她要做什麼?
當然是把手裡的仙女食堂點心鋪給擴大規模,霸佔珠三角地區囉!
去年10月底的時候,楊娜一口氣在粵州開業了56家仙女食堂點心鋪,從一開業就非常的火爆,每天的糕點飲料不到下午三點肯定就賣光,從來都沒有例外的。
粵州人民對仙女食堂點心鋪這樣不務正業、下午三點就關門、四點打掃完就下班的行為,進行了無比義正言辭的批判,可這也並沒有什麼用處。他們最後還是隻能邊罵邊在早上和上午排隊,然後毫不手軟的掃貨一大堆。決心讓後來的人哭去吧!
別看楊娜平日裡和霍珠珠一樣,都是嬌滴滴的大小姐做派,但她做事情卻是非常的沉穩。
本來在粵州開業第一天,仙女食堂點心鋪賣出了5600萬人民幣的超高營業額,但到了第二天開始,準備的點心飲料產品。直接就減半。
原因在於她不敢肯定第一天的熱潮能不能持續,一個店面100萬的單日營業額,實在是有些誇張,也有可能是因為第一天開業才帶來的。
想要保持住仙女食堂點心鋪的金字招牌,必須是不能每天有賣剩下的。
因此減半過後。既能給自己時間觀察粵州人的具體消費情況,瞭解顧客們喜歡的和需要的,又能保持住仙女食堂點心鋪的超然地位,可謂是一舉兩得。
至於說追求利潤這方面,楊小娜從來都不在乎。
在她看來,先把品質做好才是最重要的,賺錢那都是以後的事情了。
有多少公司就是被最初的暴利給迷惑住了,然後不顧一切的去發展生產賣東西,卻同時忘記了提升自己的技術和底蘊,最後紅火了一兩年之後就跌入凡間的?
為什麼不能像是古代的那些店鋪一樣,紮紮實實穩穩當當的做生意,把東西做到最好再說呢?
只要你是最好的,那麼就能長久的賺錢!
正是抱著這樣的想法,楊娜雖然讓仙女食堂點心鋪的粵州分公司減少了銷量,但對於點心糕點師傅們的培養、挖角、鼓勵創新,卻一直沒有停止過。
1%的純利潤分配給製作出新的品種點心、飲料的師傅們的規定,現在依舊有效。
其中一位從古法裡面找出了“椰香牛油肉鬆包”的點心師,從這款點心推出開始,就因為大受歡迎而每個月的收益高達20萬多,等到這款點心開始在蓉城地區同步售賣之後,他的收入更是每個月突破30萬以上,羨煞了旁人。
像是這樣的師傅,在仙女食堂點心鋪粵州分公司、蓉城總公司都很多,所以在金錢和榮譽的激勵之下,大家是拼了命的提高糕點點心的質量,力求不斷的推陳出新,為公司和自己都賺錢。
這些世界一流的點心糕點師都這麼努力了,由此可知粵州人民是多麼的享福了,各種口味的糕點點心簡直讓他們吃得舌頭都打卷,每天買兩三樣,一個星期都不會有重複的。
由此他們的荷包是不斷的在縮水,尋常一個女白領一個星期花在仙女食堂點心鋪的錢,都會在500元左右,幾乎就相當於她的飯錢了!
可這些女孩子卻很是不在意,在她們來說,寧願不吃飯,都要吃仙女食堂點心鋪的糕點點心,喝仙女食堂點心鋪的真材實料的飲料,這樣才是享受人生。
男的也差不多,雖然沒有女孩子那麼貪嘴,但一個月買上上千的點心糕點,那也是尋常的事兒。
小孩子卻也和姐姐阿姨們靠攏了,他們只要是有條件的,一個月花在仙女食堂點心鋪的錢,至少都超過了2000。
家長們雖然覺得有些貴了,但好歹仙女食堂點心鋪的東西正宗,根本沒有那些所謂的各種新增劑,孩子們吃得總算是能讓人放心,不至於會擔心影響身體。
關於質量的問