題,仙女食堂點心鋪可是有嚴格的規定的,不但每個店鋪都會播放當天師傅們製作食物的畫面,而且每天都會請食品檢查部門的人去抽樣檢查,檢查結果每天中午都會貼在門口。
老實說,其實用不著他們這麼小心,單憑著人家仙女食堂點心鋪每天三點過就賣光關門,這也不可能有什麼陳貨過期貨出售啊。
至於說食物的原料,這些點心糕點飲料的原料,就是從仙女農場來的。
粵州又不是沒有逍遙商城售賣的仙女農場的菜肉果蔬,而經過大家這麼久的品嚐和感受,對仙女農場的菜肉果蔬評價極高,用這樣的原材料,就足以讓粵州人民放心了。
在這樣的情況下,楊娜也不是不知道變通的。
在大家的不斷抱怨建議之中,等到12月初的時候,仙女食堂點心鋪就已經宣佈了會增加供應,比之前的增加40%左右,這可是讓大家夥兒興奮得很。
但讓很多人鬱悶的是,雖然已經是增加了不少的糕點飲料供應,但仍舊是每天三點不到就全部被賣空了,仍舊沒有任何機會給那些晚上下班的人們購買。
原因很簡單,本來之前的糕點飲料數量就不多,現在增加了不少,大家也怕有更多人來搶,所以乾脆自己每次都多買一些,好歹第二天、第三天也能從冰箱裡拿出來,不至於說沒有存貨。
你是這麼想的,她是這麼想的,大家都是這麼想的……
然後再加上平日裡知道點心鋪排隊的人太多、不願意去湊熱鬧的人,也因此想要去買點嚐嚐,所以造成了照樣賣得很快。
偏偏仙女食堂點心鋪的東西太好吃了,許多人買回去也沒能忍住,特別是小孩子和女人,哪裡會有節制啊?通常最多第二天就全部吃光了,結果又得排隊去買。
那些嘗味道的人也一樣,無論是年輕人還是孩子,都一樣的覺得好吃,然後也直接的陷入了排隊大軍裡面。
再加上越來越多的外地人,來粵州旅遊的時候,必然會帶一些仙女食堂點心鋪的糕點回家送人,這就讓增長的40%產量,如同火山裡面下一場雨一樣,看著熱鬧,實際上什麼影響都沒有,還是照樣的缺貨、三點鐘關門,讓人生氣卻又無可奈何。
隨著時間的推移,到了這麼半年以後,楊娜察覺到粵州人甚至粵東人都已經徹底接受了仙女食堂點心鋪,再也沒有貿然出擊的危險之後,她終於是應了粵東分公司的要求,開始策劃起了新一輪的擴張行動!(未完待續。)
第二八二零章 開業紅火
楊娜是一個很懂得策略的女孩子。
所以她要做仙女食堂點心鋪的擴張工作,肯定不會臨到頭了才做準備。
事實上,從仙女食堂點心鋪的粵州分公司改名為粵東分公司,就能看出她的計劃。
然後在人才儲備上面,楊娜在今年開了年之後,就已經陸續的招募新的點心師傅,再加上自己一直培養的點心師傅,如今已經有600名以上的糕點師,1600多的店員,300多的送貨員。
這麼充足的人手,又根本就不增加生產量,應對粵州分公司的56家門面,完全就是綽綽有餘。
甚至可以說這幾個月完全都有些浪費,尋常他們是5點正式上班,上午9點就完成一天的點心飲料製作工作了。
然後剩下的時間,不是老師傅在教新招聘的師傅做點心、考核等等,就是新人們在熟悉即將接手的工作,直到下午三點才下班。
雖然大家都辛苦了一點,但楊娜也沒有吝嗇,加班薪水算了五倍,讓他們加班得心甘情願。
而且楊娜也跟他們說了,現在只是創業的初期,等到以後發展穩定了,那麼他們就會上班一天休息一天,或者是自。由的安排調班等等,給他們更大的自。由度。