中，因為高階菜品的需要，往往會有盤飾和雕刻，而一些好學的廚師，往往也對這種東西有很濃重的興趣，而且，長期的耳濡目染之下，也會參與到其中。

考核區域之中，參與第二項之中，大多已經開始了土豆絲的切配，作為練習刀工最早也最為熟悉的蔬菜，切配起來也比較得心應手，可因為酒樓飯店之中對於土豆絲的要求，一般都會控制在火柴棍粗細的情況之下，因此，即便是開始了切配，可幾乎所有人都神色認真，那等程度，猶如第一次做學徒一般，一刀一刀的小心翼翼的切配著。

而這之中，老川魯，紅旗飯莊，水晶宮，鵬天閣以及登瀛樓等等的餐飲老店名店中的參賽者，速度上比之其他人則是要快上一些，臉龐上的表情也很自然，對於他們來說，這種考核並不具備多少的難度，唯一需要過於耗神的，是那青筍雕琢的蟬。

考核區域之中，勻速的菜刀接觸墩面的當當聲響不斷的傳出，四周的嘈雜聲響也逐漸的消散開來，無數道的目光皆是不斷的掃過下方還有參賽者的操作間，雖然看不清具體的操作情況，可卻能夠看到他們手中帥氣的動作，而觀眾之中，更多的人，則是關注在了六十號王銘所在的小區域。

“恩？怎麼回事？這個六十號怎麼還不動？切配土豆絲，雖然有難度，可對於能夠參與這一次的考核者，應該也沒啥問題啊，這傢伙怎麼回事？”

“六十一號的那個參賽者，上一輪很危險的過了，這兩個人都是那個御福樓的參賽者，你看，他也沒動。”

“故弄玄虛麼？不過上一輪的理論知識，只要見識多樂於學習，回答起來並不難，而這一輪開始考驗的，則是實戰的經驗，不一樣的。”

“我剛剛問過了，這個御福樓是這一屆唯一的一家二級餐飲門戶，應該不知道透過什麼方法有了進入海選的資格，剛剛還讓人眼前一亮，不過現在看這樣子，有些後勁不足了啊，果然這種賽事，只有一級餐飲門戶的那些小天才才有資格參加。”

眾人竊竊私語，低聲的開**談，而整個參賽場地之中，除了六十號與六十一號兩個相連的操作間內，其餘的眾人皆是已經開始了切配。

王文東緊緊皺著的眉頭緩緩鬆開，深吸口氣時，手中的菜刀被他抓起，望著眼前並不規則的土豆，伸手時，也小心的進入到了切配之中…

而六十號區域，王銘微微閉合的眸子緩緩睜開，腦海中浮現的那一隻蟬的形狀也逐漸消失，輕吸口氣時，耳旁傳來陣陣噹噹噹的聲響，使得他嘴角掀起一抹笑容。

“物盡其用麼…”

王銘嘴角輕聲的呢喃著，接著，手中的二號桑刀被他隨意的抓起，站在墩前的身形微微一正，兩腳自然分開，左手拿起那已然被削了皮的土豆，右手的二號桑刀隨著手腕翻轉之間，對著墩上的土豆，輕輕的一刀落下，而隨著這一刀落下，一片薄如蟬翼的土豆片，悄然的順著刀身，落在了墩面之上。

望著那一片薄如蟬翼的土豆薄片，王銘嘴角的笑容更為的瀰漫開來了一些，接著，胸口處的乳白玉牌，擴賽著陣陣溫涼之感，使得他逐漸的進入到了一個凝神靜氣全神貫注的狀態。

手中二號桑刀不斷的對映出一道道白光，速度提升到了一個頂點，使得外面的眾人只能夠看到一陣陣的白光閃爍，至於起刀落刀的動作，或是因為距離遠的緣故，全然看不清楚。

“天吶…那個六十號，他…他…他動了。”（未完待續。）

第二百六十六章　入神刀

“他真的…動了。”

觀眾席位之上，有人開口說道，語氣急促，似乎並不確定，只看到六十號考核間內王銘所在之地一片白光不斷閃爍，而隨著他的聲音落下，周圍的人群也都驟然一愣，接著，更多的目光落在了王銘所在的六十號考核間