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do;江知說道,因為直播間的觀眾是可以清晰地感受到現場的氛圍和變化的。

時堯隔著濕布,把木甑從鍋裡提拎了出來,放在院子央。大夥兒都能看見濕潤的木甑還未開蓋,就已經冒著騰騰的熱氣了。

江知一把甑蓋開啟,瞬即就有清新的米香和滾滾的熱氣一起湧了出來,待熱騰騰的白氣散了些,江知才開始動盛飯。直播器實時跟拍,大家能看見一整桶的糯米飯蒸得瑩白剔透,粒粒飽滿,看著就很誘人。取用完糯米飯後,可以把甑蓋蓋回去,這木甑既能留香、又能保暖,和電飯煲的保暖效果完全有的一拼。

&ldo;這是石槽,也是石臼,把糯米飯倒入石臼裡後,用杵槌舂打。&rdo;江知給大家簡單介紹一遍,就開始往石臼裡放糯米飯了。

他和時堯一人一側,因為是第一次弄,時堯其實完全沒有概念,便打算先看看江知怎麼做,學習學習之後再動,免得浪費了食材。

熱乎乎、白花花的糯米飯被倒入石臼後,江知撩起自己的衣袖,握住和鋤頭棍差不多長短、粗細的木棍,唯一不同的是,底端那頭變成了木槌。

在時堯和直播間其他觀眾的注視下,江知抬高了杵槌,朝石臼乾脆利落地槌下去,堆起的糯米瞬間被壓塌,江知的動作沒停,自第一槌下來,接下來的動作都沒有慢過。

[有沒有感覺,主播好像捶打得蠻輕鬆的啊?]

[哈哈,主播的力氣一直很大的!他只是懶洋洋,現在的主播更厲害了呢,這點活兒還累不著他。]

使用者x56569還真的把家長們也帶來一起看直播了,她在直播間裡評論說:[糯米會越來越黏的,其實打餈粑是很費時費力的活兒,杵槌會被糯米的超強粘性黏住的。我爸說,他小時候都是兩個成年男人一起舂打石臼裡的糯米,因為要想吃上柔韌美味的餈粑,必須快準狠穩啊!]

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