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第5部分

“你別說話,只管看我的就成,”木香並不看她,只管往前走。

小夥計已經將過完稱的豬肉扛進廚房,順手就把豬大腸扔在一邊,準備傍晚的時候再拿去丟掉。

木香跟金菊走到門口,就被夥計攔下了,“你們是幹啥?要送貨,就去後面排隊,要是來幫工的,那就不用排了,今兒店裡沒大客,不用請幫工。”

金菊有些害怕,福壽樓這樣的地方,從門口路過,遠遠看一眼也就是了,哪敢往裡進。她悄悄拽著木香的衣袖,示意趕緊她走吧,免得待會再被人趕出來。

木香不理她,也不看這夥計,只對著劉管事,大聲道:“我既不是來送貨的,也不是來給你們幫工的,我會做一道你們這兒沒有的菜,想請管事的嘗一嘗。”

劉管事尋聲望過來,不是他耳朵尖,是木香聲音大,不光他聽見了,整個後院的人都聽見了。

攔著木香的夥計為難了,也不好趕她走,便回頭尋問管事。劉管事對他擺了擺手,示意放她們進來。

木香鬆了口氣,其實她也不確定這事能不能成,若是碰上個自負的管事,或是隻當她們是來胡鬧的,直接就趕了出去,哪還有讓你說話的機會。

劉管事看著走過來的兩個小女娃,那走在前面的,也就是剛才說話的,大約十五歲的年紀,眉眼長的十分秀氣,就是那一張臉……

木香看見劉管事瞧見,先是一愣,隨後便直搖頭,不用想也知道,人家是對她的相貌遺憾呢!若是沒有這一臉的疙瘩,木香也是個頂漂亮的女娃,說句不誇大的話,十里八鄉,只怕也找不出第二個。

劉管事也是個和善的人,並不因為木香的冒失而生氣,只笑著問道:“你說你能做,我們這裡沒有的菜,小丫頭,你可知道我們福壽樓不光在臨泉鎮有名,就是在這南晉王朝,那也是數得上的大酒樓,光是掌勺的大廚就有十個,東西南北的菜式,不說能做上十分,至少也有八分的味道,你能做什麼?”

木香也不扭捏,開門見山的道:“我既然說得出,便能做的到,我要的原料也簡單,就是你們要丟掉的豬大腸,至於配料,相信你們的後廚也不會缺,我只需一個時辰,一個時辰之後,就能見分曉,反正離午飯時辰還早,我用一下您的廚房,也不會耽誤您多少事,俗話說,給別人一個機會,就是給自己一個機會,劉管事,您敢讓我試嗎?”

劉管事被她問的愣了片刻,隨後呵呵大笑,“小丫頭,別以為我不知道你使激將法,廚房借給你用一下倒無防,只是這豬大腸是下等肉,就算你做出來了,也可以吃,可我這福壽樓卻賣不得,既是賣不得的東西,還費事去做,你覺得還有必要嗎?”

木香也笑,卻沒有絲毫退縮人的打算,“當然有必要,食材好與壞,精細與粗糙,只在於廚師的手藝,如何能把最普通的東西,做的不普通,好比這個魚,咱們普通人家,頂多就是清燉了做魚湯,可您這裡的大廚,用一種魚,至少能做出十道不同風味的菜,這便是差別。”

“好,小姑娘,你說的太好了,”一個胖乎乎的中年人,從院子的另一個門裡走出來,膀大腰圓,油光滿面,腰間還繫著寬大的圍裙。

劉管事聽見聲音,回頭見著來人,趕忙抱手作揖,“王大廚,你來上工了?”

木香看那胖子的身形,以及劉管事對他恭敬的態度,猜測這人,肯定是福壽樓的主廚。十個大廚裡頭,肯定得有個主事的。加上廚師關乎著酒樓的身死存亡,所以劉管事對他畢恭畢敬,也在情理之中。

第13章 意猶未盡

王大壯微微點頭,接著大嗓門的嚷嚷道:“我剛從外面進來,就聽見這小丫頭說的話,她說的在理,讓她去試試吧,試壞了頂多讓她端回家去吃,也損不了幾個錢,就這樣定了,你們幾