方式，對於均勻度的掌控，王銘尚且差了一些。

夜風幽幽，吹拂而入，房間之內，王銘檢查過五區常規賽所需要準備的材料之後，這才徹底的休息了下來，常規賽與海選大不一樣，五區海選勝出的五十人，將會以抽籤的方式，以五人一組，進行常規賽的考核，而這種考核，所有材料都由參賽者自行提供，也沒有所謂的菜色之分，通俗的來說，什麼拿手做什麼，而往往常規賽的時候，這些能夠進入到各自區域前十的參賽者，都會展現出一部分的底牌，無論是雕刻還是熱菜的烹調，都是如此。

而每一組的五人之中，最後僅有兩人能夠勝出，也就是說，常規賽的一輪淘汰下來，將會剩下二十人，進行之後的十強爭奪戰，至於十強爭奪戰，幾乎極大多數的參賽者，都不會有多少隱藏，這個時候，方才是展現自己實力的時候。

王銘心頭暗道，旋即身子有些疲累的躺了下去，這兩天持續的進行眼力以及手腕平衡度的練習，也讓王銘有些疲憊。

月如銀盤，高懸天際，房間之中，王銘慵懶的躺在床上，沉沉睡去，狡黠的月光從陽臺的窗戶對映而入，映照著少年清秀的臉龐，空氣中瀰漫著優美的旋律，使得這夜色，多了一抹柔和。

第二天一大早，王銘一如以往一樣，早早起床，洗漱完畢之後，對著樓下走去，今天中午會進行五區常規賽，因此，這一段時間，王銘雖然還是在職的狀態，可卻跟離職沒什麼兩樣。

反正不用上班，剛剛八點多鐘，將所需的材料準備齊全放入摩托車後備箱內，王銘溜達著對著小區內的早點攤走去。

在小區內吃早餐，王銘這還是第一次，以往起來之後，便會溜達著去小店，路上隨意的買些早餐，而自從梅卡騰出手來之後，每天早上原本王銘應該完成的工作，已經被梅卡完美的接手了。

小區的早餐鋪子很小，也就十多平米的樣子，外面搭著棚子，有五六張小桌子，王銘來到的時候，炸油條的師傅正在剁生胚，刀法也頗為的純熟。

兩根面段被疊在一起，輕輕拉扯之下，放入到了油鍋之內，隨著油溫升騰，快速的浮上來以後，體積已然膨脹了近乎十倍。

王銘饒有興致的看了片刻，炸油條的油一般都會使用菜籽油和食用油對半參著用，菜籽油加熱之後，遇到生食會起泡沫，可卻帶著一股香味，王銘收回目光，這才轉身望向其他的早餐。

擴散著熱氣與豆香氣味的熱豆漿，白花花的豆腐腦上面，澆上滷汁之後，撒上香菜，點綴上一點炸辣椒油，香氣撲鼻，一旁不遠處，四眼的煤球爐子上面擺放著砂鍋，餛飩，泡麵，番茄面，拆骨面，榨菜面不時的被加工出來。

“麻雀雖小，五臟俱全，這裡的早點還真是齊全。”

王銘點了一碗豆漿，一份嘎巴菜，另外要了一個窩窩頭，坐了下來，小店的生意很好，桌上都坐滿了食客，王銘佔據著桌子的一角，身旁擺放著豆漿以及窩窩頭，手裡的筷子，卻不斷的攪拌著碗裡的嘎巴菜。

嘎巴菜，又叫鍋巴菜，原理和山東的大煎餅頗為相似，嘎巴菜以綠豆小米為主，水磨成為濃郁的漿糊狀，然後用特殊的工具，將其攤成薄厚均勻的煎餅，晾乾之後，改刀成為柳葉狀的小條，售賣之時，會將素滷澆灌在上面，然後點上麻醬，豆腐乳汁，香油，之後，撒上滷香乾和香菜沫等小料。

將碗內的嘎巴菜攪拌均勻，王銘舀起一口，放入嘴中咀嚼開來，一股淡淡的小米香混雜著加熱之後的豆香味道，以及上面的調味料，組合成為恰到好處的複合口味，一口下肚，口齒留香，使得王銘也都默默點頭，將一旁的窩頭拿了起來，掰了一小塊放入嘴中咀嚼。

嘎巴菜配窩頭，完事一碗豆漿衝一下，對於王銘來說，已經�