“這些原材料的取材，倒是非常的專業。”王銘心頭暗道，對於這個岡板日川，內心有了一絲的欽佩，無論後者如何水準，單單是這原材料的選取，就能夠稱得上是一個行家。

目光不經意的掃過一旁的岡板日川，王銘手中的二號桑刀驟然一握，接著，將金槍魚翻轉過來，二號桑刀森冷的刀光劃過之後，將魚腩的位置取了下來。

金槍魚的魚腩位置肉質非常鮮嫩，也是最適合做刺身的料理，上面少量的脂肪，帶著一股油脂的香味。

快速的去除內脂多餘的部分以及魚皮，王銘將其放在了一旁，接著，將一旁顏色鮮亮的牡丹蝦拿了過來，作為日式料理中最常見的牡丹蝦，產自日本北海道，他的肉質非常細膩，而且鮮美無比，一隻平均在一兩左右，肥厚飽滿的肉質，鮮爽彈牙。

伸手抓著牡丹蝦的頭尾，輕輕的擠壓伸縮兩次之後，蝦尾的部分，帶著三圈清亮的蝦殼，輕易的脫落下來，只留下了鮮嫩晶瑩的蝦肉以及蝦頭的部分，王銘選取了七八隻肉質肥厚的牡丹蝦，一一的去除蝦尾以及沙線之後，將其放在了一旁的碎冰上，保持著他的水份。

做完這些，王銘鬆了口氣，接著，轉身將冷凍冰箱內的清水冰塊取了出來，略一沉吟，手中純鋼的平口彎刀被他一把抓住，腦海中過濾著自己將要雕刻的敷冰化形的作品，悄然間一刀落下，冰屑紛飛之中，手中的動作卻未停頓，反而更加迅疾了一些。

與此同時，另一方的調理臺上，岡板日川兩手各自的握著雕刻的小刀，除了平口彎刀之外，還多了一把細長的銼刀。

岡板日川眼神凝重的望著身前已經被削除打磨的外坯，左手的銼刀時而掠過，搭配著右手的平口彎刀，一刀刀的落下之後，冰屑四濺開來，與此同時，一尊頗為奇異的造型生胚，出現在眾人的目光之內。

那生胚造型極其詭異，因為只是生胚的原因，一時還看不清到底雕刻的是什麼，而隨著臺下眾人的目光注視，逐漸的，岡板日川的動作快了起來，往往兩手搭配之下，於著冰屑紛飛之中，那生胚的樣子，似乎也越來越清晰起來。

“這。。。這是什麼？看起來有點怪異啊，好像是一種動物？”

“不清楚，可能是審美觀不同吧，感覺這個造型，的確有些不大一樣。”

“這個日本廚師也很了不得，我覺得，這也是一種別樣的藝術美感。”

擂臺下方開始有了細微的議論聲，而臺上的岡板日川卻是猶如未聞一般，隨著兩手之間的動作越來越快，頓時引得不少人的目光也都注視而去。

調理臺上，岡板日川的作品已經縣露出一絲雛形來，八角的地盤，中間婉轉盤起的地方，猶如一條大蛇，可上方彼此纏腰之中，似乎，猶如一道燈盞，又好似什麼堆積纏繞在一起，依舊是不能分辨，只能隱約看出，應該是屬於蛇形動物的一種。

而在岡板日川將冰雕的大致外形雕刻出來之時，裁判席位上日本料理的西裝男子，臉色卻是悄然一變，接著，態度無比的虔誠了起來，隱隱的，能夠看到他的嘴角呢喃，似乎在禱告著什麼一般，至於一旁的中餐廚師，則是一頭霧水的掃了西裝男一眼之後，再度的將目光落在了王銘所在之處。

而在中餐廚師的目光注視而來之時，王銘手中的平口彎刀，速度也是悄然的加快了起來，持刀的右手動作迅疾，隨著碎冰肆虐橫飛之間，他面前的清水冰塊，也逐漸的有了形狀，看起來，亦是猶如蛇身一般，可卻似乎鑲嵌在冰塊裡一般，而且，那蛇身的形狀盤旋之中，露出了已然有了些許雛形的頭顱。

清水冰塊不斷的散發著陣陣雪白的寒氣，猶如天宮的仙氣一般，遮掩著冰塊的下方，只能夠看到繚繞而起的寒氣瀰漫，岡板日川的速度極快，不多時，隨著他最後的一刀落下，接著