就是砂鍋裡，然後往裡面加入甜醋，冰糖。”

“是了，甜醋的量，一定要淹沒過豬腳，姜塊也要多放一些。”

安琪問道：“嫂子，多放一些是多少啊？”

羅嫂子道：“一隻，大概要兩大塊吧，就是這麼大的。”

說著，羅嫂子進了廚房，拿出一塊大概有她巴掌大的姜塊。

安琪：“明白了。不過，嫂子，我還有一個問題，就是隻能放甜醋嗎？不能加水那些？”

羅嫂子想了想，說道：“也不是，可以加一些水，不過我記得好像是加了水之後，要往裡面添一些白醋。”

蘇糖挑眉，這種做法，其實很少見的，她也是聽她外婆和自己說，然後按照比例兌的，原本只是試一試，沒想到卻意外的好吃。

有了羅嫂子出面，蘇糖也不用藏著掖著了，方正比例她是知道的，如果加了一碗水，那就加四分之一或者五分之一的白醋，不過也不能加太多，一鍋最多也就加兩碗清水這樣。

如果清水加多了，那個味道會更加的難吃。

留下艾草後，蘇糖和安琪各自回了家。

不過才過了半會兒，安琪又扛著她的傢伙來了蘇糖的家裡。

蘇糖道：“你不做午飯吃啊？”

安琪：“做啊，不過我是要請教你的，所以先把這些傢伙搬來你這裡。”

蘇糖無奈道：“那還不如我直接過去你那裡，免得一會都準備好了，要上爐了，卻在回去的路上……”

聞言，安琪連忙‘呸呸呸’道：“快住嘴吧。不過，午飯後，你記得過來啊。”

蘇糖一邊清洗著半塊豬肝，一邊點頭道：“好，知道了，你慢點兒走啊。”

安琪說了句‘ok’，然後扛著鍋碗瓢盆回了家。

趙毅就是這個時候回來的，他挑眉道：“老沈，你家媳婦兒想幹嘛？”

老沈哪裡知道啊，他也是剛回來，不過，輸人不輸陣，“許是你媳婦兒想過來我家做飯吧。”

趙毅：“……，臭不要臉！”

老沈咧嘴一笑，還想再說，卻被安琪瞪了一眼。

老沈只好閉了嘴，然後幾步過去，接過了安琪手裡的東西。

回去的路上，老沈小聲問道：“你這是去做什麼？”

安琪：“請蘇糖幫個大忙，你以後說話注意點。”

老沈皺眉道：“我怎麼了嗎？”

安琪：“……”

後面的話，趙毅沒有聽到了，因為他的注意力被廚房裡飄出來的辛辣的香味給吸引住了。

“炒的什麼？”

蘇糖快速地往炒鍋里加入鹽、糖、胡椒粉和醬油、蠔油，才說道：“剛摘下來的辣椒炒豬肝。”

“豬肝？”聞言，趙毅眉頭一皺。

豬肝他不是沒有吃過，但那味道，實在是一言難盡，與其說它的味道像是鐵鏽味，不如說是裡面有太多的血水，所以才有了一股腥臭味。

蘇糖見趙毅的臉色不好看，夾了一塊放到他的嘴邊：“你試試。”

趙毅猶豫了一下，最終還是張開了嘴。

一入嘴，他就發現了不對勁，完全沒有腥臭味，不僅沒有，還非常的鮮香美味，香辣開胃。

“好吃。”趙毅說著，又往盤子裡伸手。

卻被蘇糖拍了一巴掌：“你洗手沒有？”

趙毅想說：“不乾不淨，吃了沒病。”

但聽到倆小孩噔噔噔的跑步聲，啥也不敢說了，連忙出了廚房，然後招呼著兩小的一起洗手。

中午就簡單的吃一道辣椒炒豬肝，再有一道小炒青菜。

豬肋排是留著晚上吃的，燉了湯，然後再把豬肋排撈出來炒，這樣的話，不僅可