,斥其為無稽之談,直到自己親身試過,方真的信了。”
花小麥向來認為在飲食這行當中,自己見得也不算少了,對於這說法卻聞所未聞,細想想,卻又覺得似乎有那麼兩分道理。
這男人其貌不揚,對於那個“吃”字,卻彷彿頗有研究,她當下便有些按捺不住,脫口道:“您貴姓?”
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章節目錄第一百五十二話 忙得團團轉(db365。cc)
這世間喜愛美食者眾多,遠的不說,單單是花小麥認識的人當中,喬記紙紮鋪子的喬雄,連順鏢局的柯震武,都能稱得上是名副其實的吃貨。
而此刻店中的這個男人,不僅愛吃、會吃,且能說出門道兒來,這就十分難得了。為廚之人對此種食客向來最是歡迎,花小麥自然也未能例外,當下心中便生出幾分親切之感。
“我姓蘇,蘇裕昌,瞧你這年紀,叫我一聲大叔,應是不算委屈了你。”男人也便大大方方地笑著道,“說起來,我也是桐安府本地人,我家就在臨著你們芙澤縣的雁回縣。這芙澤縣物產出了名兒的豐富,好廚子也多,平日裡我一得了空,便會跑來飽飽口福,卻今日才知道,這小小的火刀村外,竟有你這麼一個手藝精湛的姑娘開的好飯館兒哩!”
“雁回縣?”春喜聞言便一驚一乍地道,“喲,那可是個富裕的所在!聽我男人說,那地界的人,最是擅長行商,做甚麼生意的都有,成天價四處奔波,掙許多錢呢!您二位也是跑買賣的吧?呀……不對不對,您對吃食那樣瞭解,多半也是給人做廚的,是不?”
“我?”蘇裕昌便笑了起來,擺擺手,“做買賣掙錢得勤快,我天生一副懶骨頭,哪裡幹得了那個?不賠死,也要把東家氣死!至於那做廚就更別提,我光會吃,不會做,你只問我媳婦便是,時至今日,我連個水蛋也蒸不好,哈哈!”
又指著花小麥道:“你瞧這姑娘,年紀小小便知道利用自己那一手好廚藝開飯館兒賺錢,我單是與她相比,都差得遠啦!”
花小麥不免自謙了兩句。又嘆息著道:“說來不怕你們笑話我臉皮厚,我也知道自己這做廚的手藝是不錯的,可飯館兒開了這麼些天。生意卻始終清淡得很,您瞧這大中午的。官道上來來往往都是人,卻甚少前來光顧,我心裡實在……”
“你不要著急呀!”蘇裕昌身畔的婦人由頭到尾一直靜靜聽他們說話,不曾開言,此時驀地溫婉一笑,柔柔道,“有句老話。萬事開頭難,你這飯館兒日子尚短,旁人不曉得,那委實再正常不過。口碑和名氣。都是一點點傳出去的,你的廚藝這樣好,熬過這段日子,生意肯定會慢慢好起來。”
說著,便似有意無意地瞟了蘇裕昌一眼。
“這話說得沒錯。”蘇裕昌手指叩了叩桌面。頷首道,“與其在這裡長吁短嘆,倒不如趁著現下空閒,好生打磨自個兒的廚藝。”
他從盤中拈起半塊蟹殼,在花小麥面前晃了晃:“喏。我且問你,這毛蟹除了生醃、酒糟、醬燒之外,還能如何烹製?”
花小麥抿唇一笑:“做蟹粉?”
“對啦!”蘇裕昌興頭十足,樂顛顛地道,“這二年我與內人兩個四處行走,吃了不少好東西,這蟹粉做的菜,可謂是一絕。貴价物有那蟹粉魚翅,便宜的也有蟹粉豆腐,喙,你猜我最愛的是甚麼?便是那道蟹粉排雞腰,那叫一個濃鮮,吃過一次,真真兒忘不了!”
花小麥說起吃來,同樣如數家珍,立即便同他你一言我一語地議論起來,說得高興,又做了蒜泥莧菜和魚餅,送與他二人吃。
春喜臘梅和羅月