「好的,我跟主廚說一聲。」衝本先生說完隨即離去。
我依約前往「路易巧克力工房」,衝本先生馬上引領我到他們店裡的咖啡廳。
沒有半個客人的咖啡廳飄散著些許白天殘留的餘韻,一股甜甜的甜點香,還混著紅茶的澀味與咖啡的苦味。猶如從喧囂戰場中解放一般,靜寂的咖啡廳活像沉睡巨獸的體內。
我瞧見靠牆座位有個熟悉身影,正翻閱雜誌。
就是那個男人。
那個阻止女孩逃出店外,說什麼「摺紙是一種幾何概念……」等聽不太懂的話且眼神銳利的男子。感覺今天的主廚看起來更沉穩。他右手拿著黑色鋼筆,不時在筆記本上抄寫的模樣,活像做研究的科學家,又像調査史料的文史學家。
主廚瞧見我,立刻起身致意,我在衝本先生的陪同下朝他走去。走近一瞧,原來他正在看報導著歐洲骨董雜貨的旅遊雜誌。
設計古樸的電話、櫃子、機器與時鐘,梳妝檯、床、桌子和玩具等,在我眼裡,那些邊角採圓弧設計、配色略顯突兀的東西,還真是稀奇。
桌上擺著一套十二色的色鉛筆,筆記本上輸著好幾種蛋糕和巧克力的設計圖,主廚似乎邊參考著西洋骨董、邊構思新品的樣子。無論和菓子還是西點,都會以動植物、建築為設計靈感,但這個人竟然連古董都拿來參考?
主廚闔上雜誌和筆記本,將鋼筆套好擱在一邊,筆蓋前端有個金色大嘴鳥圖案。
「我叫長峰和輝,是『路易』的主廚,謝謝您那天的幫忙。」
他果然是這家店的主廚。
我也回禮。「不客氣,希望沒給你們添麻煩才好。」
「別這麼說,幸虧有您幫忙,事情才能順利解決。」
今天長峰主廚身上沒有香甜味,也許是離開廚房已有一段時間,這次我將焦點從味道轉移到他的容貌。
他有張虜色白皙、五官立體精悍的臉,還有一雙手指纖長、充滿骨感的大手,實在無法想像能做出精緻的甜點。然而,確實是這雙手做出那些陳列在展示櫃裡、猶如雕刻般精緻的夾心巧克力。
雖說商品美醜靠的是主廚的經驗與技術,但一想到那雙與銀色小鑷子完全不相稱的大手,竟能做出如此可愛的甜點,就有種「主廚是不是會什麼魔法啊」的感覺。
「總之,都是因為這傢伙靠不住,」長峰主廚瞅了一眼衝本先生:「特地派他去前場幫忙,居然傻乎乎地不知怎麼辦。」
「就是因為太忙,難免出錯嘛!」衝本先生微笑地說,聽起來像對朋友而不是跟上司說話。在福櫻堂的廚房裡,一切聽從師傅的,不能隨意辯駁,我想在西點店的廚房也是如此。從衝本先生的說話口吻,嗅得出兩人交情不錯,或許是稱兄道弟的好朋友。
衝本先生說:「沒想到會出現竊盜集團呢!」
我難忍好奇地問:「所以,您早知道會發生這種事,才故意派衝本先生去賣場幫忙?」
長峰主廚回道:「說是也不是,只是碰巧遇到突發狀況。」
衝本先生說要準備茶水,起身離席。當他走到櫃檯那邊煮水時,長峰主廚請我坐下後,說道:「稱呼您『福櫻堂的小姐』比較好,還是稱呼名字比較方便?」
「我叫絢部明莉,」告知全名也無妨,於是接著說:「是福櫻堂的店員。」
「原來如此,難怪熟知禮盒的事。」
「只要幫客人包裝過,馬上就能察覺。對了,你們店裡的禮盒和我們店裡用的是同一款,和菓子禮盒也是採一體成形的設計。」
「那是叫作『花車』的禮盒吧?用圓形紙張依順時針折出放射狀折線,就能做出像是茶巾絞(茶巾絞:用布巾包住有餡的食物時做出扭絞裝的一種包法。)的栗子金