蝗，就不怕顆粒無收了！”

“這……這是真的嗎？”朱由檢激動地眼眶都溼潤了。那個做皇帝的，不希望自己的子民可以豐衣足食。忽然想到這個土豆的食用味道如何，他又問道：“能果腹嗎？”

孫承宗從懷中將兩個包好的熟了的土豆交給朱由檢，激動道：“兩個果腹足矣！味道極佳，噴香軟糯。”他將地上的土豆包起來，“聖上，這些都是留作種的，等著明年發芽移栽。這兩個熟的，特地拿給聖上品嚐！”

“來人，來人！交給御膳房，速速做好端上來！”朱由檢抓著孫承宗的手，激動道：“愛卿還未用膳吧？來，隨朕一道！哈哈，朕心頭懸著的石頭，總算著落了。好！好！”看得出，朱由檢真的很高興，連剛剛情急下帶出來的玉筷，都還攥在手中揮舞著，渾然不知。

第六十四章　皇恩浩蕩

御膳房之中的總管胡中看著案板上的兩個土豆，有些犯難了。這玩意兒誰也沒做過，這大晚上的，死太監送來兩個泥蛋，說是聖上欽點，氣不打一出來。

宮廷御膳有個規矩，四季難供、稀少的食材一般是不會擺上宮廷的御膳房中的。大抵都是雞鴨鵝、豬牛羊等一些常見的食材，所以大抵每個能活到四五十歲的皇帝一個個都膘肥體胖的。那些海鮮山珍是極少上的，無他，萬一這皇帝夏天要吃個冬筍、冬天要吃個河鮮，上哪裡找去？拿頭給皇帝做？還真是拿頭給皇帝做，許多御廚就是因為這個原因被砍頭的。後來御膳房就形成了一個規矩，不上時鮮。

“哪個該死的將這東西呈上來的。真是要了老命了。”胡中那勺子撥了撥那土豆，不知道如何處理，眉頭皺得緊巴緊巴的。那鼻子嗅了嗅，還拿手捏了捏，道：“軟倒是蠻軟的，不至於崩了聖上的牙齒。”

一邊的副手出了個注意，道：“頭兒，你看這樣怎麼樣。我們把這土豆剝了皮，碾成泥，用高湯吊鮮味，做個羹如何？”

胡中想了想，點點頭道：“成，就這麼辦。”他也想不到更好的辦法，只能湊活上了。

一旁的副手不知道，自己這個想法就是後世的土豆泥……更加不會知道，就因為今晚的這道加菜，成了以後御膳的一道經典菜餚。

整個御膳房忙活了小半個時辰，終於，胡中摸了摸額頭的汗，那乾淨的廚巾擦去碗口的湯汁，一碗黃澄澄如同……如同拉稀之後的……玩意兒端了出去。還起了一個響噹噹的名號——皇恩浩蕩！

撒上些細碎的蔥花，噴香撲鼻。

外邊的太監早就等著傳菜了，急得來回走了好幾趟。胡中擦了擦額頭的汗水，將那蓋上蓋的大碗放到木盤之上，道：“菜名皇恩浩蕩。”

太監急急忙忙將菜端到養心殿。孫承宗享受著從未有過的待遇，竟然可以和聖上一起吃飯。

“快，給朕端上來。讓朕嘗一嘗這土豆的滋味！”朱由檢迫不及待地掀開碗蓋，清香撲鼻。

“聖上，此菜名為皇恩浩蕩！”這名字還別說，真有那意境。形也有了，意也有了，就不知道這味道……

朱由檢伸出勺子，品嚐起來。嚐了一口之後，朱由檢沒說話，繼續下勺，又嚐了一口，道：“美味！太美味了！這土豆滋味，簡直媲美雞鵝，真的是太美味了！”

孫承宗瞅了眼那被做得和羹一樣的土豆，搖搖頭，不知道說什麼好。這特麼是堆麵粉，被這麼吊高湯、撒蔥花的，也美味了……

“孫尚書，你說說，朕該如何賞賜楊帆？”

孫承宗沒有動過一口筷子，能坐在這裡已經是莫大的榮幸了。若真的不識好歹，把聖上的客氣當成福氣，他老孫這幾十年的官也可以說做到狗身上去了。

“聖上，楊帆此人可重用，卻不可交與實權。”孫承宗眼光毒辣，慧眼識人。自然看得透。