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“我去找找。。。”

小廚師對著廚房儲存調料的小倉庫緩緩行去，而見此，王銘收回目光，掃向一旁的凌無風之時，後者已然開始了烹飪菜餚，翻炒中隨著飛火不斷升騰，凌無風神情專注，對於一旁王銘所遇到的麻煩，似乎未曾看到一般。

“怎麼回事？”

就在王銘等待著小廚師去拿生粉的空檔，一旁的李龍也是走了過來，目光帶著疑惑的望向王銘，緩緩的開口說道，隨著他的聲音落下，王銘也是苦笑一聲，接著，將手裡裝著生粉的調料罐向著前方推了推。

“好手段啊，生粉中摻雜著澱粉一起，若不是仔細去感受分辨的話，或許還真難發現，這其中竟然還會有這種貓膩。

“這點手段看似無傷大雅，可對於菜餚成品的色澤以及汁芡的勾兌，都會有一些影響，出菜的時候尚且還不會太過於明顯，可用不了兩分鐘的時間，因為澱粉分解的速度加快，烹飪好菜餚上的湯汁，也會快速的滲透到盤子底部，從而使得菜餚顏色灰暗，其質量也在瞬間一落千丈。”

李龍的聲音響起，落在王銘耳中時，王銘也是點了點頭，至於其他人，雖然也發現了這裡的不對勁，可因為廚房內火焰升騰的轟轟聲響，卻聽不到兩人之間的對話，可卻隱隱的猜測了出來，應該是生粉出了一些問題。

“孃的。。。”

不遠處，蘇亞輝心底咆哮，澱粉與生粉互相摻雜，尤其是達到一個特定的配比度時，一般人的肉眼根本察覺不出來，可讓他沒有想到的是，王銘僅僅只是剛剛接觸，便察覺到了其中的不對勁，而且看這樣子還非常的篤定，使得他心中羞惱時，也只能無可奈何的站在人群的後方。

不多時，小廚師跑了出來，手裡抱著一袋生粉，此刻他的臉色也已經徹底的平緩了下來，心中對於蘇亞輝的不仗義尤為反感，撕開封口時，對著王銘露出有些歉意的笑容，而王銘見此，也是笑了笑，旋即大有深意的看了看他，嘴角掀起一抹笑意。

“謝了。”

換完生粉之後，隨著眾人緩緩的散開，王銘再度的將火焰升騰起來，水微微沸騰時，便將其中的山藥倒了出來，用清水沖洗之後，鍋內注入少量的底油，青蔥熗鍋，旋即放入少許的清水以及白醋攪拌均勻，加入適量的食用鹽，雞精以及白糖之後，上過熬製中，山藥也被他放入鍋內，快速的加入少量剛剛浸泡的生粉芡汁，旋即淋入少許花椒油，簡單的翻炒兩下，裝盤出鍋。

醋溜山藥整體雪白透亮，上面的芡粉汁液掌控的恰到好處，泛著油光時，更有青蔥隨意搭配其中，隨著陣陣的熱氣升騰，一股淡淡的烹醋與花椒油混合的香味，逐漸的瀰漫開來。

“好一道醋溜山藥，能夠將汁芡掌握到這種程度，這個小師傅，倒是有些手段。”

飛揚閣私房菜的廚師長站在前方，望著那晶瑩雪白的醋溜山藥，忍不住的點了點頭，開口說道時，望向凌無風的目光，有了一絲憐憫，旋即，親自將那一道菜端了起來，對著電梯入口處緩緩行去。

而廚師長這般的親自對待，一旁的眾人也都有驚訝，也因此，在望向王銘時，那目光之中充滿了不可思議，他們或許不懂其中的精要所在，可卻知道，能夠讓廚師長這般對待，那一道菜，已然被其認可。

而在王銘烹飪第二道菜之時，一旁的凌無風卻已經將最後一道菜翻炒出鍋，裝盤之後，瀟灑的將炒鍋劃過一道優雅的弧度，穩穩的落在了灶臺上之後，擦了擦手，接著，目光掠過王銘所在之處，嘴角掀起了一抹笑容，旋即似乎輕笑一聲，對著廚房外走了出去。

炒鍋內油溫緩緩升騰，隨著青蝦仁和豬腰花盡數的被焯水過涼之後，王銘將上好漿的肉