那麼香,那麼軟,也沒有那麼高的糖分,做成米飯都是一顆一顆的,並不好吃。可若是磨成了面,攢成或細或扁的米粉,便是極佳的美味。瑩白色,爽滑勁道,配上濃郁的牛肉湯汁和香草,檸檬片,這是莫莉的最愛。
牛肉,牛肉更加的講究。鮮精肉切的細薄如紙,不可煮,不可炒,用濃湯一遍一遍的澆上去,直到汆熟成嫩粉顏色。脆的,鮮美之中還有牛肉的羶甜味。
莫莉吃完了春捲,在等自己的米粉。
小山在料理牛肉,最後一道工序了,他精工細作,很有耐心。彷彿這是他一生並沒有別的事情要做。
莫莉不耐煩了,終於開口:“那個女人都到了三天了。你還不去跟她見面?”
小山終於做好了這一份,回頭遞給她:“不用著急,還有時間。”
他想,連莫莉都不耐煩了,那裘佳寧會著急成什麼樣子呢?
她應該這樣去體會等待的滋味,一點點的食骨入髓的癢和痛。她此時的感觸可能與他從前不一樣,忽略掉那時的歡愛,仇恨壓制一切。不過怎樣都好,等待是她得細細品砸的東西。這是她虧欠他的東西。
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裘佳寧等了三天。
從北京來到這裡不過兩天的時間,而她在這裡等了三天。
焦躁之中強迫著自己吃飯,睡覺,卻在夜裡夢見秦斌受苦而驚醒,赫然睜開眼,知道自己人在異國,覺得他似乎就在身邊的某個地方,卻像間隔了一個時空無法觸及。
閉上眼再入夢,卻見到周小山。她撲上去要撕碎他,那人卻忽然背過身去,肩膀瘦削,負著手,聲音低沉的說:“怪我嗎?是你自找的。是你自己找上我。”她在夢中痛哭流涕。
佳寧清晨起床,枕際濡溼。
友誼賓館的後身,佳寧的窗下是一條小河。每日早晨,河上升著霧氣,浸到房間裡來,人的身體上,傢俱上溼漉漉的。河的這一側,都是涉外的賓館,當地人搖著小船叫賣水煙,時令的水果鮮花和工藝品,也有收拾的乾淨舒適的遊船,載人沿河觀光。
她坐在河邊的臺階上,一個年輕的當地人在自己的船上對她用英語說:“向西,有市場,鳥,很多。”
她看看他,沒說話。
“便宜。”他伸出手掌,要五元錢。
她要起身離開。
年輕人拿出竹筒的水煙壺來,示意她嚐嚐這個東西,他作出吸一口的樣子,然後雙手合上放在臉的一側,告訴她:忘記一切,睡得好。
佳寧上了他的船。
年輕人為她點上水煙,然後慢慢搖櫓離開河岸。
煙壺裡發出骨碌碌的聲音,佳寧吸一口,有古老奇特的味道,澀的,苦的,暗暗的香。她的神經彷彿真的舒緩了一些,像服食了的藥物,悠悠然起來。吸進來,吐出去,薄煙,現了型的嘆息。
不知行駛了多久,小船忽然一停,她抬頭看看,對面來了一艘尖頭的船。河道太窄,兩條船擠了一下,木船舷相擦,咯吱幾聲。
佳寧低下頭,繼續吸菸。
擦過來的船上有人問:“小姐,要香花嗎?早上採的。”
她如遭雷擊,慢慢的,慢慢的抬起頭來。
周小山。
玉一樣的臉,玄黑無底的眼,微笑,手裡捧著籃子,滿盛著白色的花,香味繞過來,淡的,甜的——卻也是猙獰的,向佳寧揮舞,一下子撕開她此時的迷惑和鎮定,只有恨,在一瞬間燒得心發焦。喉嚨都疼了。
有血最好,仇人的血。
先喝了再說。先喝了再說。
佳寧抽出隨身帶的椰刀,使盡了渾身的力氣向對面的周小山劈去,卷著一陣風。
他躲都沒躲,只是手指撥撥籃子裡