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第23部分

雞鴨的數量增大,就會消耗不少糧食。

孫爸孫媽也來幫忙,幾人裝籠,劉磊和司機就往車上抬,一手交錢一手交貨,這次又給孫剛帶來一大筆收入。

“老弟,你這兒還有幾個好東西呢,賣給我唄。”在鴨棚裡劉磊看到角落的幾隻野鴨子,高興的說道。

“那是它們自己飛來的,等繁殖開來再說,現在就這幾隻,還有一隻母鴨子在屋裡抱窩,等成群了少不了你的。”天氣越來越冷,由於孫剛天天餵食,食物充足的它們也沒有飛越南方過冬。

留下十幾只鴨子和幾隻野鴨子作伴,不能把大鴨子全賣掉,不然野鴨子沒了伴也會隨後飛走。

劉磊是個吃貨,依依不捨的看著那幾只野鴨子,最近幾年正宗野味在市場上幾乎絕跡了,相當懷念那種味道。

劉磊磨纏了一會兒,見孫剛也沒鬆口,只好悻悻的作罷。

和孫剛寒暄了一會兒,劉磊就告辭離開。

劉磊走後,孫剛安排好雞鴨幼苗,把空間產的白菜剁成顆粒狀,放入食槽,水盆裡倒滿空間水,先暫時關在棚子裡,等幾天長堅實了再放它們出去。

把錢交給孫爸,交代他去存到銀行裡。

孫剛家院子裡有兩棵柿子樹,黃燦燦的樹上,掛滿了淺桔黃色的柿子,將擀麵杖粗的枝頭壓彎了腰。垂下來的枝頭彷彿昭示著人們趕快來採摘。

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。

柿子不能等它深桔紅色變軟才去摘,不然就收穫不了多少。不然每當風起,你都會揪著心。聽到熟透了的大紅柿子落在地上,砰然有聲,會非常的傷心。

柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子佔優。外國俗語云“一日一蘋果,醫生遠離我。”但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。

柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血。

柿子的作用中還有一項是解酒的作用,很多人可能難以相信柿子還有這樣神奇的作用,在年關之際,應酬和朋友聚會時酒是一定不能少的,而且“量足則情深”,這樣一來,一頓飯吃完醉酒的人很多,大家在無法避免的情況下只能想招解酒了,而柿子就可解酒,但一定要適量。

現在有的老字號的飯店會在客人酒過三巡後貼心地送上一盤柿子甜點。柿子裡含有單寧和酶,維生素C比柑橘要高出3~4倍,這些物質都是醒酒的“好幫手”。在醉酒後吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的頭痛。

柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,而高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用,幫助機體排洩酒精。其所含豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能,起到護肝的作用。所含的有機酸和鞣酸則可以促進消化,加速酒精分解。

吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要注意:

空腹吃柿子可能會引起“胃結石”,柿子含有大量的柿膠,當空腹進食柿子時,柿膠會與胃部分泌的胃酸在胃內凝聚成硬塊;當硬塊越積越大時,可能導致無法排出,醫學上稱為“胃枺�� 薄�

柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。