不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

糖尿病人勿食，柿子中因含10。8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子分甜柿和澀柿，孫剛院子裡的這兩個柿子樹是普通的甜柿。

甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外，柿子整個曬乾之後可以製成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體並不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表面通常會保持乾燥。這也有利於柿餅的儲存。柿還可以釀成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。

因為孫剛院子裡的柿子樹並不是很粗，只有茶杯口粗，有四五米高，樹皮黑灰色裂成方形小塊，固著樹上，冬芽先端鈍，小枝密被褐色毛。

孫爸找來梯子靠在樹上，站在樹下扶著梯子，孫剛小心翼翼的爬上去，所以孫剛相當小心。孫媽拿著竹筐在樹下等候裝柿子。

下面的柿子很好摘，三下五去二，就摘了好幾筐。最難的是樹梢的柿子，樹梢又細，孫剛又無法站立。只好拿著棍子敲，孫媽和孫爸牽著床單接著，樹梢上的柿子是打下來了，樹枝也敲斷不少，不過還好，明年春天又會重新長出來的。

把還是硬硬的柿子摘下來之後，這個時候是不能吃的，因為現在柿子還是澀澀的，可以用個紙箱，裡面放點青蘋果，或者放點梨子，這樣可以促使柿子的成熟。

也可以把柿子捂在麥缸裡，慢慢也會捂熟，變成軟軟的、橘紅色的。

按照上面這兩個方法，要等上一段時間才能吃到甜絲絲的柿子。

感謝老實人888的再次打賞，感謝魔刀小子殺的打賞，謝謝你們！！！

今天終於送走了朋友，還沒來得及鬆一口氣，假期過完了，要開始上班了，這個清明小假期過的真累！鬱悶啊！！！

45。良久，唇分

“小孫，趕緊進來，”趙媽把孫剛讓進門來，只見孫剛手提肩扛的。

“阿姨，我把東西搬完再說，”星期六的上午，孫剛又帶著一車東西來到趙涵家，接她去鄉下住兩天。這次帶給他們的有幾天前收穫的大棗和栗子，還有一些魚和蔬菜。

“老趙，趕緊下去幫忙搬東西，你看這孩子，每次來都帶大包小包的，”趙媽笑的嘴都合不攏了，她現在對這個準女婿越來越滿意了。

“沒事，阿姨，東西很重，我多跑幾趟，身體好著呢。”孫剛趕緊謙讓，帶來的都是很有分量的，不能讓未來老丈人搬東西上樓閃著腰。

上下樓跑了幾趟，孫剛才把東西全搬上來，面不紅氣不喘。引著趙爸大大讚賞他的體力，說自己老了，還說想當年自己怎麼怎麼的

“嘻嘻，爸爸還不老呢，越來越年輕了，”趙涵趕緊安慰爸爸，省得他感嘆起來說個沒完。說起來趙涵也奇怪，原來爸爸媽媽頭上總有一些白頭髮，現在頭髮全黑了，臉上也沒有褶皺了，好像年輕了十多歲。

辭別了熱情的趙爸趙媽，孫剛帶著趙涵往家裡駛去。

第一次來的時候，他還真有點兒害怕面對趙涵的父母，他擔心趙涵的父母會不喜歡自己，會不承認自己。

幸好趙涵的父母也慢慢肯定了孫剛，至少目前來看，孫剛和趙涵兩人已經認定了對方。趙爸趙媽也親自見到了孫剛