業院校，廚師等級資格證書考核中心。”

望著那大門兩側的牌子上的大字，王銘深吸口氣，旋即抬腿中，對著內部緩緩行去。

進入其中之後，依舊是顯得熟悉的場景，在穿過兩道門之後，古樸的建築消失，取而代之的，則是一處大院，而在那大院的院落之中，有塑鋼搭建起來的考核場地，透著一股熟悉之感時，也讓王銘清秀的臉龐上露出了一絲笑容。

王銘緩步而行，在小院之外的一塊巨大的黑板上，貼著廚師考核等級的要求以及一些注意事項，王銘的腳步停在黑板旁邊。

簡單來說，從最基本的五級到一級，甚至特三到特一，哪怕是最終技師的考核，都簡單的分為兩個部分，理論。。。以及實踐。而根據考核等級的不同，理論的知識層面和實際操作之間，也有巨大的差別。

王銘匆匆的看了一遍之後便收回目光，2000年的時候簡單來說，廚師界對於等級考核之間的時間要求還並不嚴格，而且，有兩種情況，可以直接忽略那種要求。

第一，對於餐飲界有特殊貢獻的廚師家庭人員或自己，這一點，如今的王銘並不具備。

而第二，則是苛刻了一些，那就是對於每一次考核的時間，都有著嚴格的規定，只有在低於考核時間近乎一半的時間之內完成操作，方才有資格連續的考下去。

“也只能選擇第二條了啊。”

王銘輕聲說道，隨著他的聲音落下，他則是深吸口氣，接著，便欲對著登記處行去，而就在他剛剛準備離開的瞬間，一道有些猥瑣的身影，悄然的出現在他的身後。

第一百三十五章　我幫你啊

“誒，小兄弟，是來準備考證的吧？”

王銘身後，那出現的猥瑣身影，看著將要離開的王銘，伸手將其攔了下來，接著，一雙眼珠子有些古怪的掃向四周，在見得並沒有人注意時，方才開口對著王銘說道。

隨著他的聲音落下，王銘微微一愣，漆黑的眸子則是望向眼前出現的男子，他大約三十四五歲的樣子，又黑又瘦，可眼睛卻處處透著光亮，顯得很是精明，見得王銘的目光望向自己，男子咧嘴一笑，露出一口茶漬牙。

“小兄弟，考證的話，我幫你啊。”

“你看看，那十幾個人，就是今天中午考取廚師三級的等級證書，我不怕告訴你，他們裡面，能夠考核透過的，不會超過五個人，而其中最少有三個，都是我們在操作，才有機會考核透過，從而順利的拿到等級證書。”

男子的聲音落下，目光帶著循循善誘之色望向王銘，在這裡摸爬滾打也有一兩年了，男子眼力不錯，一眼就盯上了王銘，而對於自己的這一份職業，用他的話來說，也是十分神聖的，助人為樂！

男子說完，目光帶著銳利之感，觀察著王銘之時，王銘則是有些哭笑不得的搖了搖頭，而見他搖頭，男子匆忙從懷裡拿出一張宣傳小海報，帶著一絲神秘的遞向王銘。

“價格絕對的公道，而且我看小兄弟也是實在人，這樣，你在我們那裡培訓三天，我包你過，怎麼樣？”

男子繼續循循善誘，在他看來，眼前的王銘充其量也就十**歲的樣子，而且一個人前來，明顯是剛剛進入廚房不會太久的小新人，對於他來說，最喜歡的，就是這種處於懵懂狀態的小新人了。

“廚王培訓班！”

王銘望著眼前的小海報，上面醒目的幾個大字，使得他不由的撇了撇嘴，可卻依舊看了下去。

五級廚師考核。。。兩百元。

四級廚師考核。。。三百五十元元。

三級廚師考核。。。八百元。

二級廚師考核。。。一千五百元。

一級廚師考核。。。兩千元。

而且，