，然後用木棒槌敲打起來。

‘砰砰砰’，聲音一如既往的熟悉。

看到敖沐陽過來，宋秋敏笑道：“村長你來這裡幹嘛？要來幫忙呀？”

金慧子也笑，靦腆的笑，她看到敖沐陽到來後趕緊拿了一張小凳子遞給他。

敖沐陽擺手道謝，說道：“嬸子你不用管我，你們繼續幹活好了。”

金慧子年紀輕輕，可她是敖千萊的妻子，在輩分上可比敖沐陽和宋秋敏更高。

宋秋敏嫻熟的將魚肉敲成麵糰，期間她均勻的往面板上撒紅薯粉，這樣一來能光滑石臼避免黏上魚肉，二來可以讓魚肉變得筋道有韌勁。

當魚肉混合紅薯粉在石臼中被敲成麵糰後，她拿出來放到面板上碾壓成了薄餅再放到一旁。

敖沐陽看著這張圓形魚餅讚歎道：“嫂子好手藝，除了我媽，我很少見著有人能把魚餅做的這麼圓。”

宋秋敏笑道：“我就是跟你媽學的手藝。”

在她的丈夫和敖沐陽的父母沒有出事之前，兩家關係非常好，實際上她丈夫就一直跟著敖沐陽的父親幹活，宋秋敏嫁過來後，確實跟著敖沐陽的母親學了好些家務活。

但現在說起這個，難免讓人有些憂傷。

提到過去，兩人不約而同沉默下來，金慧子大概知道這些事，她是個機靈姑娘，性格很敏感，氛圍一變她就有了感覺。

於是，她巧妙的切開話題道：“秋敏姐，你看我這紅薯粉放的是不是有點多？得放多少呀？我掌握不好。”

按輩分來說，宋秋敏該叫她嬸子，不過她年紀比宋秋敏小不少，這麼叫頗為尷尬，所以兩人在一起就是各論各的，反正平時宋秋敏也不會叫敖千萊為叔。

聽了她的話，宋秋敏打起精神看了看道：“放的確實有點多了，不過沒事，這是個熟能生巧的活，你多敲幾個魚餅就有數了。”

在敲制魚餅的過程中，紅薯粉放入的量是魚面質量的關鍵，薯粉少，魚新鮮，敲出來的魚面味道上乘，口感軟、鮮，但是麵餅不夠韌，做不成魚面。如果薯粉多了固然魚餅夠堅韌，卻會影響口感，也會導致魚面不是那麼新鮮。

魚餅敲出來後要趕緊放到院子裡曬起來，風吹日曬後，魚餅乾涸成型，這時候就要放到平底鍋裡用文火烙成七分熟，再切成細條做成面狀，這就是長壽魚面了。

金慧子和宋秋敏都是廚藝老手，兩人心靈手巧，很快敲出來一張張的魚餅。

敖沐陽幫忙打下手，他把魚餅放入竹蓋簾上放到院子裡，為了能更好的曬乾，他讓敖沐東找了梯子過來，將竹蓋簾放到了屋頂去曬著。

他在廚房忙活一會，來敖千萊家裡的人就多了。

千萊奶奶把他給拉走了，笑眯眯的說道：“我來收拾魚餅子，村長，你去屋裡喝茶，千萊照應不了，你去幫著照應一下。”

敖沐陽道：“老奶你今天歇著就行，可不能讓你幹活，至於照應的事，這用不著我，都是自己村裡人，有什麼照應不照應的？”

宋秋敏也說道：“就是，老奶，你這累了一輩子了，九十年了，也該好好歇歇。”

老太太說道：“歇什麼，現在跟前些年比那真是輕快多了，呵呵，而且我現在腿腳好著呢，趁著能動彈就得多動彈。”

“對，老奶，多運動，運動有益健康！”正磕著大瓜子在院子裡溜達的鹿無遺過來插了一嘴，然後他問道，“姐夫，嗑瓜子不？老好吃了。”

敖沐陽道：“行，你把瓜子給我，然後留在這裡給嫂子和嬸子打下手。”

鹿無遺頓時懵了，道：“啥？姐夫你這是什麼意思？我給你瓜子吃你給我找活幹？”

敖沐陽道：“這叫運動，運動有益健康，行了，好好幹吧，姐夫去喝茶嗑瓜