孟珂笑了笑,“白掌櫃這訊息可是當真靈通,只是這酒暫時還沒有對外賣,不過既然白掌櫃開口,春華,你去叫人取兩壇來贈予白掌櫃。” 白啟宏一頭黑線,你這酒香的怕是一靠近村子就能聞道,哪裡還是什麼訊息靈通,只是這酒為何不對外賣呢?“白某冒昧,孟掌櫃這酒為何不對外出售?” “不瞞白掌櫃,這酒要到明年才開始會陸續出售,我這酒今年只是做些窖藏,不過但凡過來與我孟家做生意的,每人過來都可以獲贈一罈。” 白啟宏低頭想了想,這孟掌櫃不急著出售,而是贈送,那隻要過來訂貨的每人一罈,一來這是賺了人情,二來若是這酒好喝,那這些孟珂豈不是透過這些商人打了免費的廣告?俗話說酒香不怕巷子深,只是若是這巷子太深,這酒確實也不好銷售,但是透過這些訂貨的商人就不一樣了,他們喝的好了,這酒自然也就有了銷路,怕是明年這酒一下子就不愁賣了。想到這裡,白啟宏一臉恍然大悟的神情,再抬頭時,看到孟珂的眼光已經有了一些不一樣,“孟掌櫃這手段當真是不錯,若是這酒當真如聞著的這般香的話,那白某想問,這酒可否提前訂貨?” “這個自然是可以的,不過白大人這預訂可是要交銀子,而且我這酒要明年九月才會開始銷售,不知白掌櫃可否願意等?” 白啟宏想也不想地答道:“願意!” 孟珂對著白啟宏燦然一笑,“白掌櫃還真是相信我這個村婦,不過白掌櫃放心,這酒定不會辜負你的期待。若是回去喝的好了,想喝可以去知味樓,這酒現在只有知味樓才有。” 白啟宏不由得一笑,這孟珂還真是什麼時候都不忘記給自己下面的生意打個廣告,這知味樓的生意在東州府可是好得不得了,已經隱隱成了東州府第一酒樓的架勢,這知味樓菜品獨特,味道也是一絕,重點是不同於其它酒樓的是,知味樓的菜色擺盤講究,看著就有食慾,味道也是絕佳,想到這兒,白啟宏不由得想到自己在麗縣也有鋪子,不知道可不可以也開一家這樣的知味樓,就是不知道這孟掌櫃願不願意幫忙。想到這兒,白啟宏又開口問道:“孟掌櫃這酒樓的菜方子,不知道可不可以賣幾張給白某?不瞞孟掌櫃,我在別處也買了幾家店面,知味樓的味道不錯,所以我想若是孟掌櫃可以割愛,轉幾張方子,那白某就感激不盡了。” “這事可是對不住了,我這些方子是不賣的,不過若是白掌櫃願意屈尊加這知味樓的加盟店的話,那就不一樣了。” “加盟店?”白啟宏沒有聽過這話,忍不住地問道 孟珂點了點頭,“這加盟店就好似分店,不過這酒樓出售的會與這知味樓的菜品一樣,方子,原料,都由總店配送,白掌櫃放心,若是青菜類的,我自然也會有保鮮的方法,這肉類自然是活物送過去,足可保證食材的新鮮。” 白啟宏是知道孟珂有自己的冰庫,只是這冰不對外出售,若是這食材可以保證新鮮的話,那這些原料總店負責配送,那自然也沒有問題,想到這兒,白啟宏開口道“不知道這加盟店的費用怎麼算?” “白掌櫃若是感興趣,那我們不如坐下來詳談。”這外面的太陽光有些大,孟珂可不想頂著這麼大的太陽在外面曬著,一來自己的身體雖然好了些,但在這大太陽下面曬著,怕是等一下又要中暑了。 “行,白某可是感興趣的很。” 孟珂和白啟宏再次回到了客廳,客廳裡四周放了冰,所以這客廳裡的溫度比外面不知要涼爽多少。白啟宏頓時覺得渾身舒暢了起來 “白掌櫃,這加盟店事情我也只是這幾天才想出章程的,等一下若是有什麼不妥,白掌櫃可以提出來。” “孟掌櫃這話說的當真客氣了,說句實話,我也是眼饞知味樓的生意,動了些心思,白掌櫃所謂的加盟店有何規矩,不如說來聽聽。” “首先,是這加盟費,兩千兩, 店面總店負責裝修,裝修風格與總店相似,加盟店裡所有的菜色均與總店相同,所有的食材也是總店配送,白掌櫃可能接受?” 白啟宏是知道知味樓的生意的,這兩千兩的加盟費