粥少——生羊肉十來盤呢,大家慢慢涮嘛。
可是陳區長覺得大家有點拘束,於是看一眼自家大兄哥,“不是有烤羊腿嗎?”
“臨時才開始烤的,一小時以後再說吧,”荊俊偉笑著回答,“那可是見真章的功夫,醃製什麼的就不說了,只說烤,沒一個半小時根本出不來……而且北京很多地方不能自己燒烤,有汙染,別人一投訴一個準,正在隔壁院子烤著呢。”
“可是咱們不是要看演出嗎?”楊孟春沒頭沒腦地接一句。
“那是你要看,我冇們都不看,”白鳳鳴咽下嘴裡的一口羊肉,狠狠地瞪他一眼,“演出有什麼好看的……倒是這個羊肉,真的很嫩,東來順冷庫裡的?”
你小子敢我在我大兄哥跟前,給我上眼藥?陳太忠笑眯眯地掃一眼楊局長,此人……起碼是嘴不嚴,這個不好。
“嗯,東來順的,”荊俊偉笑著點點頭,他覺得眼前這幫人挺有意思。
漸漸地,吃開了之後,一個火鍋也不覺得不夠,你來我往推杯換盞,大家吃得熱鬧,郭偉終於逮個空子,低聲問陳太忠一句,“太忠,耗了好幾天了……現在能不能給個準信兒?”
“今天井部長有會,明天週末了,就這一兩天幫你搞定,”陳太忠輕聲地回答他,“為了你的事兒,我都找到黃老闆了……記得還差我一百萬啊。”
“太忠,不能見一面就算完哈,”這人心都是沒盡的,郭偉知道自己肯定能見到井部長了,心裡就又不能滿足了,“去哪兒吃飯,花多少錢那都好說……能吃頓飯吧?”
“別說請井部長了,想請我吃飯的,能從這兒排到前門樓子去,你信不?”陳太忠哭笑不得地反問一句。
“那也不能一兩句就算見了,太忠,我一向對得起朋友的,”郭總繼續咬耳朵。
眾目睽睽之下,他倆在開小會,不過別人也沒辦法說什麼,這是在座的最大的兩個領導,於是其他人也雜七雜八地私下交流。
這嘈雜不知道過了多久,終於有人出面打破僵局,卻是樓下傳來的聲音,“讓一讓,讓一讓,羊腿來了,小心燒著。”
眨眼間,兩個漢子懸空端著兩條羊腿走上樓來,每一條羊腿約莫有五六斤重的模樣,由兩根鋼絲釺子穿著,就這麼端上來——剔了骨頭之後,也不知道有沒有四斤了。
“這也叫羊腿?”陳太忠看得眼睛一眯,“兔子腿吧?”
3328章黑槍不斷(下)
“小羊的腿才好吃,”荊俊偉笑眯眯地解釋,“大了肉就老了,從來都是吃蘑菇燉小雞,誰吃過蘑菇燉老雞?”
“那是,荊總這家學淵源,不愧是美食家,”一邊有人奉承,卻是魏老師出聲了。
“唉,就這羊腿,也不知道還能吃多久了,”荊俊偉輕喟一聲,“馬上要拆遷了,像這樣的寶地,真的不好再找到了。”
“這好像是你租的房子吧?”陳太忠看著廚師一刀一刀,將羊腿上的肉割下來裝到大盤中,隨口問一句——又不是你的產業,拆遷的話,再租不就完了?
“東城這樣的地方,真的不多了,尤其是還能烤羊肉的地方,”荊俊偉嘆一口氣,“高樓大廈,終究是要將這些平房碾壓過去的。”
他說著話,那倆漢子就將羊腿上的肉劃拉了個差不多,偌大的兩隻羊腿,也就是四個盤子的份量,其中一個漢子從下面端個木炭烤爐上來,將割下的肉穿在鐵釺子上,繼續烘烤。
這就是時用時烤了,那兩條羊腿上還有不少肉,荊總手一揮,“你們拿走吧,跟下面小劉小趙分了吧,唉,明年冬天想這麼吃,就未必有機會了。”
“北京類似的地方,還有不少吧?”徐瑞麟發話了,他其實是個挺有文化的人,來北京不多,對地方風俗還是很熟悉的,“