之外,王銘還將其加以改善,以求能夠透過改良之後,使得這些具有地方特色的美食有提升的空間,除此之外,浮靈刀的研究和宮廷菜譜中菜餚原材料的替換,王銘也有深入的瞭解和實驗。
王銘全心全意的投入到了研究的過程之中,猶如在昇華自己,對於外界的事情充耳不聞,偶爾會陪前來探望的林夕出去走走,品嚐一下平日裡不曾接觸的街邊美食,而在這期間,在李龍以及於海等人的推動下,常常鮮旗下的各種餐飲產業鏈,開始向更大的城市展開了推廣,使得常常鮮這個品牌的影響力在整個餐飲界之中,也開始真正的展露頭角。
在外界看來,整個常常鮮猶如一臺巨大的機器,開始了快速的運轉,而對於曾經經常會出現在眾人視線之中的那一道消瘦的身影,卻已經有一年多沒有在公共場合上露面了,甚至不少人已經開始慢慢的淡忘掉那個曾經創造了一次次小奇蹟的少年。
王銘沉寂在研究菜餚技法和地方特色改良的世界內,全心的投入其中,而在這樣的努力之下,常常鮮旗下的成品產業鏈以及加盟產業的開發,也是在王銘一次次的嘗試之後,開始被有計劃的研發了出來,其中有一些甚至已經開始了營業和招商加盟。
而當王銘這一次漫長的研究結束之後,已經是兩個半月以後,而再度走出陽光小區之後,王銘方才發現,又過了一年,按照青縣本地的說法,他已然是一個二十歲的青年了。
“如果可能的話,是時候在家鄉發展發展了。”(未完待續。。)
五百七十六章 米其林的評定
匆匆之間一年又已經過去,在這一年之內,常常鮮以一種勻速的發展狀態,走出東江之後,以環形的狀態對著周邊的城市慢慢的滲透了進去,也在全國的餐飲門戶之中有了自己真正的地位。
王銘這一次的沉澱和研究,讓他的廚藝有了更大進步的同時,看著常常鮮如火如荼的發展狀態,首要的想起了自己的家鄉,青縣。
北方的城市大多以麵食為主,青縣也不例外,不過讓王銘有些遺憾的是,青縣作為一個小縣城,最主要的特產除了水果之外,對於烹飪方面,卻沒有代表性的美食,然而儘管如此,卻依舊不妨礙王銘想要入駐青縣的想法,在中華大地任何一個城市或者縣城,都不缺乏人們對於美食的熱愛。
年關將至,回家的心有些急切了起來,常常鮮如今有了以李龍於海兩人為首的董事會進行處理,王銘也繼續做著自己的甩手掌櫃,不過這一年多的利潤,在王銘查過公司賬戶之後,也被嚇了一跳,綜合起來的利潤,竟然達到了近乎兩個多億,而這,方才是常常鮮剛剛跨出東江。
在餐飲界,每一年的利潤能夠達到兩個億的品牌屈指可數,而常常鮮作為新晉的鍋內餐飲品牌,也很榮幸的被計入了餐飲富豪榜,居第三名,對於這樣的殊榮,低調的王銘依舊選擇了沉默,只是在開會的時候插入了一句,今年的年夜飯,來常常鮮旗下任何一家餐飲門戶就餐的使用者,都將給予一個不等價的新年紅包和禮品贈送,也算是答謝廣大吃貨們一直以來的支援。
而在王銘即將準備年貨回家的期間,一樁意外的事情,也發生在了水晶宮,米其林的三星評價。
水晶宮,金碧輝煌的會議大廳之內,王銘斜靠在真皮製的轉椅上,而在他的身側,除了於海與李玫之外,還有兩個金髮碧眼的外國人,這兩個人來自法國米其林總部,而來此的目的,則是為了授予常常鮮旗下的餐飲產業之一的水晶宮三星的評定,這在中國大陸,可幾乎從沒有過的榮譽。
“王銘先生,請允許我自我介紹一下,我叫史密斯,這是我的同事勞拉。”金髮碧眼的男子穿著筆挺的西裝,對著王銘開口介紹,從身旁翻譯的口中,他們已經知道,眼前這年齡並不大的青年,方才是常常鮮這個品牌的總裁