關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第26部分

�然峋湍蓯宰拋鱟隹礎!薄�

似乎只要提到製作餐點,或是親自動手製作時,這人就跟慣常的表現完全不一樣,活脫脫變了個人般,叫心中最初形成的印象被全盤顛覆。

不……田易望著他,心中卻想起,其實如今這人早已不再是剛到家中的那副模樣,斂去了尖銳,沒有了刻薄,也難怪田七現下都頗愛往嚴君身邊湊——當然,這其中起效的是不是因那些美味的甜食,誰也說不好……他微微一笑,溫聲道,“想到什麼都能夠做,要什麼我都幫你找。”

“……嗯。”嚴君好不容易才努力讓因興奮扭曲的麵皮恢復過來,回過去一記淺笑。只是在迎向田易的視線時,他的眼神又有些不自在地遊移起來。

他託田易尋的原料倒也不復雜,一是蜂蜜,二是芋頭,還有些紅棗,並一隻老柴雞,可惜的是這時節水果稀少,只能退而求其次,用柿餅替代。

將紅棗加水打成泥,又將柿餅切成極小的碎末,其間加上蔗漿,好一通攪拌,待嚴君認為足夠了停下時,田七伸長脖子一看,就見那碗裡的物事哪裡還看得出是柿餅,壓根就是一坨烏七八糟的東西。

他不由地咋舌:“這真能吃麼?”

嚴君板著臉看他一眼,沒吭聲。

然後他就聽自家少爺道:“你可以不吃。”

“……我啥也沒說,少爺你聽到我說話了麼?”田七趕忙捂上嘴巴,表示方才他們聽到的只是幻覺。

接著嚴君又用柿餅泥加上奶油和蛋清,試著制蛋糕糊,根據這段時間的經驗來調整其中各項原料的比例。除此之外,他還嘗試著變換了好幾種方法,或是添些芋頭泥,或是用上蜂蜜,或是加入棗泥來制蛋糕糊。一個多時辰後,看著眼前一字排開的各色蛋糕,他才長長舒了口氣。

44

田家有西廚 正文 章四四 香滿屋

“嚴少爺,好了麼?”田七探頭探腦地問,生怕自個再講出什麼不合適的話,讓先品為快的機會溜走。

“只差最後一樣。”嚴君難得地搭了腔,而且還和顏悅色道,“那些蛋糕你想吃就吃,有什麼想法等會告訴我,或者把三妮他們找來也行。”說完他又緊緊閉上嘴,最後他打算做的可以說是一種湯。首先要用已經處理好的老柴雞放到沸水裡焯熟,剔出其中的瘦肉,細細打成雞膠。

田七聞言看那各色蛋糕盤算了一番,自家少爺定是不會謙讓,這總數也沒多少……他果斷地決定不去喊三妮了!

過了好一會,嚴君手下的瘦肉才被打成膠狀,直叫他額上都浮出一層薄汗。他又把那雞骨頭放進罐子裡,添入清水燉上。

“這大概要燉……”嚴君換算了一下時間,“一個半時辰。”

“這、這麼久啊。”田七邊往嘴裡塞蛋糕邊含糊地說,他小心翼翼地沒把手往田易面前伸,果然得到了田易讚賞的眼色。

“其實時間長就長在準備上。”嚴君看了看火,輕聲道。

田七嚼著蛋糕,奇怪地望他一眼,覺得他今天特別有耐心。他倒是沒有判斷錯,此刻嚴君的情緒的確高昂。

一方面是因為這些時日生意著實不錯,今天又能把一直想嘗試和推出的新口味蛋糕都順利做了出來。另一方面,則是來自於田易的支援。嚴君莫名其妙地就想到了現代曾聽過的一句話:每一個成功男人的背後都有一個默默付出的……這裡當然要換成男人。接著他就覺得被自己五雷轟頂了。儘管如此,他仍然覺得舒坦得不行。那種滋味就彷彿在雲端漫步,叫人輕飄飄的。

“哎!嚴少爺,時間到了吧?”

田七將他叫得回神時,嚴君才發現自個走神的時間未免太長了些,臉上不由一熱,掩飾地偏頭盯住那罐子。