待粽子被剝乾淨放在碗裡,活像一個立體的三角形。糯米與蘆葉經過水煮後,別有一種嚴君在現代時從未感受過的居家氣息。
破天荒的,他對眼前這十足是中式的粽子,有了食指大動的感覺。
旁邊二人已經開吃,嚴君才用筷子夾起來,輕輕在粽子尖上咬了一口。
嗯……還真不錯!
煮熟的糯米糯而不黏,沾染上了蘆葉的味道,顏色也隨之微微泛綠。溫柔綿軟,牙齒不用多大力就輕而易舉地咬開,叫舌頭都覺得十分的熨帖。
再咬一口就咬到了紅棗,此刻紅棗的表皮已沒有了生吃時的硬度,跟熟透的棗肉裹在一起,愈發顯得香甜。
田易在間隙瞥他一眼,忍俊不禁,“嚴兄,你家的禮儀管教當真如此嚴苛?不過食用粽子罷了,又不是什麼珍饈佳餚,犯不著這樣細細品味,放開胸懷便是。”
這句有點饒口的話費了嚴君好一會思索,才領會到他的用意。
只是……叫他怎麼解釋,這和嚴苛的管教無關,而是他不自覺的西餐禮儀。
他一向認為,吃西餐的禮儀可和中餐截然不同,貫徹始終都不脫離優雅二字。刀叉勺都是金屬製作,不留神就會發出噪聲。作為一名合格的紳士,在食用西餐時必須牢記這點。使用餐具時,幅度不可大,聲音不可擾人,同時伴隨著似有若無的美妙音樂,講究的是情調是浪漫。
不過現在畢竟不是吃西餐,入鄉隨俗很有必要,他點點頭,“好。”
三下五除二地將還有大半個的紅棗粽吃下肚,接著是另一個臘豬肉的粽子。又一次出乎他的意料,這個粽子的味道也十分好。
沒有記憶裡家中菜色的過於清淡,也沒有中餐館裡的過分油膩和重口味。咬到臘肉時便有油一絲一絲的浸出,不可思議地漫上牙齒。卻因為和糯米混雜在了一塊,少了油膩,多了嚼勁。
今日這一餐,可以說是在他莫名其妙來到古代後,最滿意的一回。
等三人都吃飽了,田七收拾碗筷拿去清洗,嚴君才發現那個頭小一些的艾葉粽還真是一個都沒人動,隱隱的辛味仍在散發著。
盯了半晌,他還是決定認為義大利麵的味道比較……正常。
*
成伯打族正那兒回來時晌午果真過了,下午田易和田七出門送粽子,也只比他早回家一會。窗外幾聲散碎的蟲鳴唧唧地響起,夕陽逐漸在西邊下沉,夜晚即將來臨。
“這是族正給的,有栗子的和赤豆的兩種。”將手裡拎著的粽子遞給田易,成伯又招呼嚴君,“君哥兒也來嚐嚐看。”
名字加上哥兒的稱謂如今嚴君倒已經習慣,這是比較親近的叫法,很符合田家人安在自己頭上的身份——成伯的遠房堂侄,華亭縣某富戶家的公子。
將成伯遞來的粽子接在手裡,嚴君很容易就辨認出這些粽子與他們方才包的有些不一樣,要大一些,絲線還是五彩。
田易也眉開眼笑地把剩下的粽子全撈在手裡。
“……少爺!”
沒來得及拿到的田七一張臉即刻鼓了起來。
田易卻對嚴君道:“這是縣裡頭春風樓的端午粽,難得吃上一回,族正果真是灣裡最殷實的人家。嚴兄,快吃吃看。”
“好。”
“喂!少爺!”
田七委屈地圍著他轉,覺得自己的福利被嚴重侵害了!
要不是成伯開口說起端午節祭的事,只怕他會一直轉下去把自己轉昏為止!
他的注意力瞬時被拉了過去,眨巴著眼睛,滿是嚮往,“那是說,到初五那日,我們能去菱角湖看龍舟競渡了?”
田易插話道:“怎的一說到有得玩,吃的就不要緊了?”
“這可是一年