應景的春聯和煎餅。

牛輝玉和牛鴻玉並未跟來，這次推車的還是力氣奇大的趙冬雷，而牛豐玉負責收錢和幫著遞東西，牛雙玉另有其他的事要做，像是……包裝。

至於留在家裡的兩兄弟也沒閒著，牛頭村的新住戶有三十多戶，和原有的住戶加起來快九十戶，每一戶都要貼春聯、貼福字……

牛家的各種春聯比城裡便宜一文，而且買十副送一張牛雙玉剪的春花或窗花，村子裡的人一聽便趕來牛家買，還能現場揮毫，看你想要什麼就寫什麼，一切顧客至上，不加錢。

這年頭貪小便宜的人不少，一聽說少了一文錢，路途還不遠，連附近村子的也趕來買，十張、十張的一次購齊，賺了十文錢還多得了一張春花或窗花，能多買點肉好過年呢！

牛輝玉、牛鴻玉從早忙到晚無一刻休息，隨時有人上門買春聯，春聯一寫完很快就被買走，兩人寫到手都僵硬了，最後還得拜託菊嬸來幫忙，一天給她十五文工錢。

不過到了城裡的牛雙玉也不差，同樣忙得團團轉，她帶的一百副春聯一下子就賣光，字寫得太好了，沒法賺到錢的她急中生智，連忙到了書坊買了紅紙和文房四寶，讓趙冬雷當場揮毫，他的字蒼勁有力，大受好評。

&ldo;小姑娘，這餅好吃嗎？&rdo;一名梳著墜雲髻的嬌美女子上前一問，她看著焦黃的餅，不敢嘗試。

&ldo;姊姊嘗嘗，試吃不用錢。&rdo;牛雙玉將一塊煎餅掰成四片，放在雲白的碟子裡，請人免費試吃。

纖白蔥指拾起一小片，編貝小牙一咬，脆香的口感立即在口腔中散開，女子訝然驚唿了一聲。&ldo;好吃。&rdo;

&ldo;姊姊再嘗嘗這個。&rdo;她用竹片做了指甲大小的勺子，輕巧的往約一斤重的小罈子一挖，黏掘的膏狀物隨即舀起一小勺，她往餅皮上輕輕一點，滴落數滴黃澄物。

&ldo;這是什麼？&rdo;有股甜香味。

&ldo;麥芽糖，牙口若不好可別多吃，會黏牙的，吃完趕緊漱口。&rdo;她以前很愛吃，吃壞了一口牙後便很少吃，前一世的麥芽糖隨處可見，一般大賣場都買得到。

將白米加入糯米煮成濃粥，煮熟後加入磨碎的麥米，濃粥變水粥，中小火連續熬煮四個時辰，而後用乾淨的白布瀝出水，將水煮沸至水乾，便凝成透黃的麥芽糖，用筷子一攪能連成絲。

&ldo;麥芽能做成糖？&rdo;真甜，很好吃。

&ldo;可以，但我不能透露，這是秘方。&rdo;她故作俏皮的一眨眼，把圍觀的姑娘、大娘們逗得哈哈大笑。

&ldo;怎麼賣？&rdo;麥芽和餅吃，味道又不一樣了。

&ldo;姊姊別急，還有這樣。&rdo;她拿出蜂蜜罐子，以削平的竹片颳了米粒大的蜂蜜，均勻的抹在煎餅上。

女子一嘗，驚艷的睜大眼。

&ldo;天哪！怎麼有這麼好吃的餅，我每一樣都想買。&rdo;太難抉擇了。

&ldo;哪有什麼困難的，不沾甜的一片一文錢，沾了味的兩片三文錢，若怕沾到手還能做成夾心的，也就是將抹上麥芽糖或蜂蜜的那一面合在一起，另一面完全不抹料，姊姊拿在手上吃就不黏手……&rdo;她示範著，手法如拈花般優美，讓人看得入神。

&ldo;那給我五片不沾糖的，你說的夾心各來兩份。&rdo;嘗個鮮也不錯，那一小口嘗不出真正的味道，越吃越想吃。

&ldo;好咧！一共十一文，小豐收錢。&rdo;牛雙玉雙手像花開的瞬間，沒人瞧見她做了什麼，一大