改進鐮刀之外,農具改進小組還設計和製作了新型的耬車等農具,這些新農具的推廣使用,大大提高了南泥灣的農業生產效率。
與此同時,水利設施建設小組也在緊張地進行著水利工程的建設。他們根據吳龍的建議,選擇了一些合適的地方,修建蓄水池和攔河壩,以增加南泥灣的水資源儲備。
“同志們,加把勁!咱們爭取早日把這個蓄水池建好!”一個戰士一邊幹活,一邊給大家鼓勁。
“好!大家一起努力,爭取早日建成蓄水池!”戰士們齊聲喊道。
在大家的共同努力下,一座座蓄水池和攔河壩相繼建成。
“吳教員,您快來看,這是我們新建造的灌溉系統!”一個戰士指著一條蜿蜒曲折的水管,對吳龍說道。
“哦?你們把虹吸原理應用到灌溉上了?這可是一個創新啊!”吳龍讚賞地說道。
“這都是您教得好,我們只是按照您說的去做了。”那個戰士謙虛地說道。
“好樣的!你們的這個創新,可以解決高處農田的灌溉問題,很有實用價值!”吳龍說道。
在水利設施建設小組的努力下,南泥灣的灌溉條件得到進一步改善,越來越多的農田得到了灌溉。
農產品加工小組也沒有閒著,他們在吳龍的指導下,開始了農產品深加工的嘗試。
“吳教員,我們還用土豆製作了澱粉,用紅薯製作了粉條,您也看看!”一個戰士走了過來。
“好啊,我來看看。”吳龍跟著走過去。
“您看,這是我們製作的紅薯粉條。”戰士指著一堆剛做好的粉條說道,“這是按照您教的法子做的。”
“不錯不錯,這粉條看起來就很勁道。你們是怎麼做的?”吳龍問道。
“您教的方法很好用。我們先把紅薯洗乾淨,用石磨磨成紅薯漿。您還特意強調,要多磨幾次,這樣出粉才多。”戰士開始詳細地介紹起製作過程,
“磨好漿,我們用細紗布把紅薯渣滓過濾出來。然後將過濾後的紅薯漿靜置沉澱幾個時辰,這期間要換幾次水,好讓澱粉更純淨。等澱粉沉澱好了,我們把水倒掉,把澱粉取出來曬乾,就得到了紅薯澱粉。”
“對,澱粉的質量很關鍵,澱粉好,粉條才好吃。”吳龍補充道。
“您說的太對了,我們嚴格按照您說的方法來,這不,您看,我們做出來的澱粉潔白細膩,沒有雜質,質量特別好。”
小戰士自豪地說,“有了好澱粉,接下來就是製作粉條了。我們把紅薯澱粉加水和成麵糰,反覆揉搓,直到麵糰變得光滑有彈性。”
“這個步驟也很重要,麵糰和不好,粉條容易斷。”吳龍提醒道。
“是的,我們幾個專門負責和麵,都有經驗了。和好麵糰後,我們用特製的漏勺,將麵糰從漏勺的孔中擠壓到沸水鍋裡,煮熟後迅速撈出,過幾遍冷水,再晾曬乾,就成了這勁道爽滑的紅薯粉條了。”小戰士指著晾曬的粉條詳細地解釋。
“很好,你們做得很好!”吳龍讚許地說,“這紅薯粉條不僅好吃,還能長時間儲存。”
“是啊,吳教員,這下我們再也不用擔心紅薯爛在地裡了!”
在農產品加工小組的努力下,南泥灣的農產品加工業也開始起步,一些原本只能作為口糧的農產品,現在被加工成了各種各樣的食品,不僅豐富了大家的餐桌,也提高了每個人的勞動積極性。
“吳教員,您真是太厲害了!您帶來的這些新技術,簡直就是‘金鑰匙’,開啟了咱們南泥灣的‘富裕之門’啊!”李位感慨地說道。
“李哥,你就別誇我了。”吳龍笑著說道,“這都是大家的功勞,沒有大家的辛勤勞動,再好的技術也發揮不出作用來。”