南泥灣的釀酒作坊裡,酒香四溢,沁人心脾。
經過一段時間的窖藏,新釀出的“南泥灣”酒愈發醇厚,開壇便能聞到濃郁的糧食香味,讓人垂涎欲滴。
“這酒的口感,真不錯呀!”
趙連長端起一碗,一飲而盡,暢快淋漓地咂了咂嘴,
“吳教員,沒想到除了種地,您這釀酒的手藝,可真是一絕啊!”
“趙連長過獎了,這都是大家的功勞。”吳龍謙遜地回應,
“沒有大家的辛勤採曲釀酒,哪來這香醇的美酒?”
“哈哈,吳教員,您就別謙虛了,這酒能釀得這麼好,可都是您的方法好!”
李位也端起一碗酒,敬向吳龍,“來,吳教員,我敬您一碗!”
“好,咱們一起幹一杯!”吳龍舉起酒碗,與大家碰了一下,然後一飲而盡。
“吳教員,您這酒,可真是神奇,不僅味道好,而且喝了之後,感覺渾身都暖和了,還有勁兒了!”一個戰士抹了抹嘴,讚歎著。
“是啊,吳教員,這酒是不是有什麼秘方啊?”另一個戰士也好奇地湊上來打聽。
“哈哈,這酒的秘方,就是咱們南泥灣‘新式種地法’種出來的高粱!”
吳龍笑著解釋,“咱們的高粱,顆粒飽滿,澱粉含量高,釀出來的酒,自然就格外香醇!”
“原來如此,吳教員,您真是太厲害了!”戰士們恍然大悟,紛紛豎起大拇指。
一開始,“南泥灣”酒主要用於部隊內部,戰士們訓練歸來,喝上一碗,既能驅寒解乏,又能鼓舞士氣。
特別是那些負傷的戰士,高度的“南泥灣”酒還能用來消毒傷口,防止感染,挽救了不少戰士的生命。
“這酒真是好東西啊,比啥藥都管用!”
一個傷員感慨,“吳教員,您真是咱們的‘救命恩人’啊!”
“是啊,吳教員,您不僅讓我們吃飽了肚子,穿上了新衣,還釀出了這麼好的酒,我們真是太感謝您了!”另一個傷員也隨聲附和。
“同志們,你們能康復,我很高興。”
吳龍欣慰地說,“我們還要繼續努力,生產出更多的好酒,讓更多的戰士受益!”
隨著“南泥灣”酒的名聲越來越響,周圍村莊的老鄉們也都知道了八路軍釀出了好酒。
一些膽大的老鄉開始嘗試著用自家的土特產,到釀酒作坊來換酒。
“同志,俺……俺想用這些雞蛋,換點酒,行不?”
一個老大娘揹著一籃子雞蛋,來到釀酒作坊門口,有些忐忑地詢問著站崗的戰士。
“大娘,您這雞蛋可真新鮮,一看就是自家養的雞下的蛋!”
負責看守酒坊的戰士小王笑著接過籃子,掂量了一下,
“當然可以換酒了,您想換多少?”
“俺……俺想換一小壺,給俺家那口子嚐嚐鮮。”老大娘搓著手,“他幹了一輩子農活,就愛喝口酒。”
“好嘞,大娘,您等著,我給您打酒去!”
那個戰士應著,就拿著一個酒壺,走進了酒坊。
不一會兒,那個戰士就打了一小壺酒出來,遞給了老大娘。
“大娘,您拿好,這酒可是咱們吳教員親自指導釀造的,味道好著呢!”那個戰士笑著叮囑。
“哎,好,好,謝謝同志!”
老大娘接過酒壺,聞了聞,臉上露出了笑容,“這酒可真香啊,俺家那口子一定會喜歡的!”
“大娘,您慢走,以後想換酒了,就再來!”
“好,好,一定來!”老大娘應著,就高高興興地回家去了。
這樣的場景,幾乎每天都在釀酒作坊門口上演。