周大民帶著幾個徒弟試完了改良的工具，滿意得不行。

這一下午打了四隻狍子、兩頭野豬，比往常多打了一倍。

"這工具就是好使！"張來福提著獵物往回走，臉上都笑開了花。

可週大民看著這麼多獵物，反倒發起愁來。

柴房裡還堆著昨天打的野物，這新打的往哪擱？

"師傅，咱們是不是得想個法子把野味存起來？"王鐵柱看出了周大民的心思。

正說著，李叔拄著柺杖過來了："咋了？打著這麼多？"

"是啊，這改良的工具真好使！"劉二虎高興地說。

李叔看看柴房裡堆著的野物："這可不成，存這麼多容易壞！"

周大民撓撓頭："是啊，這野味擱久了就不新鮮，可這每天打這麼多，又不能天天送縣城。"

"找徐師傅！"王大爺也來了，手裡還拿著菸袋，"老徐醃製野味的手藝，那可是一絕！"

"徐師傅？就是供銷社那個徐老三？"李叔一聽就來了精神。

王大爺點點頭："就是他！那老哥醃製野味的手藝，可是祖上傳下來的！"

周大民趕緊問："那徐師傅現在在哪呢？"

"就在隔壁村！"李叔說，"他現在雖說不在供銷社幹了，可那手藝一點沒忘！"

玲玲端著熱水出來："哥，要不我去找徐師傅？"

"你一個小丫頭，哪認識路？"周大民攔住妹妹。

這時候張嬸子來了："我來我來，我認識老徐，這就去找他！"

沒等多久，張嬸子就領著個七十多歲的老漢來了。

老徐雖說年紀大了，可走路一點不顯老。

"徐師傅，您快看看，這野味該咋存？"周大民趕緊讓玲玲倒水。

老徐接過水，慢悠悠地在柴房裡轉了一圈："得建個地窖！"

"地窖？"幾個人都愣了。

"就是！"老徐說，"這野味不比別的東西，得有專門的地方存放。"

李叔一拍大腿："對啊！我爹那會兒就是這麼存的！"

王大爺也點頭："可不是嘛，地窖存野味最好。"

周大民趕緊問："那得咋建？"

老徐說："先找個背風的地方，挖個坑。坑得分三層，上頭放狍子肉，中間放野豬肉，底下放別的零碎。"

"這坑得多深？"張來福問。

"至少三米！"老徐說，"底下得墊石頭，再鋪草，要不然容易返潮。"

正說著，劉麻子又領著兩個外地人來了。

"呦，這是要建地窖啊？"劉麻子陰陽怪氣地說。

一個外地人也跟著說："可別挖塌了砸死人！"

李叔氣得要舉柺杖："滾蛋！沒你們說話的份！"

等他們走遠了，老徐說："這地窖的事得抓緊，再擱幾天野味就該壞了。"

周大民點點頭："那咱們明天就開始？"

"成！"老徐說，"我來教你們醃製的手藝。"

第二天一大早，院子裡就熱鬧起來。

王大爺找來幾個壯勞力幫忙挖地窖。

李叔帶著幾個徒弟去找石頭，要墊地窖底下用。

老徐站在一邊指揮："這坑得挖寬點，存的東西多！"

正挖著，張嬸子帶著幾個婆子來了。

"大民，你看看這山貨收不收？"張嬸子提著個竹筐。

周大民看看那些山貨："收！咋不收！"

玲玲趕緊拿出小本子記賬。

這丫頭現在記賬越來越利索，連分量都能估得八九不離十。

"玲玲，幫我算算這是多少