個延長線也太長了吧?你先坐別的位子,等一下插座附近有空位,我可以幫你換位子。”
“可是我急著要用計算機。”
“什麼事?”汪老闆過來關切,聽完對方的請求,杜謹明不敢相信,她居然答應了——
“沒關係,你可以用延長線。”
那位宅男很誇張地拉了好長的延長線到店門邊的位置,他很樂地開啟計算機使用。
管嬌嬌跟汪老闆竊竊私語。“一杯飲料只賣五十五元,還要提供網路、插座,這還不夠,現在還要讓客人拉延長線?你腦子壞掉了是吧?”
汪老闆無所謂地說:“讓人方便嘛,現在很多人工作都要用計算機,體諒一下別人嘛,這沒什麼啦——”等等,下一刻,汪老闆臉色脹紅,瞪著宅男。
管嬌嬌冷笑,揶揄她。“是啊,確實是很需要計算機喔,需要計算機打線上遊戲,了不起啊,我們‘巧遇’變成網咖了。”
宅男不顧店內還有其它客人,任由計算機發出機關槍爆裂聲等遊戲聲響,很激動地在跟網路裡的怪物作戰。
管嬌嬌冷笑。“現在他不坐上個幾小時是不會離開的。我肯定他會變成常客,我們這兒比網咖便宜多了。”
杜謹明忍住笑意,看汪老闆一臉呆愣。
“他怎麼可以這樣啦?!”
“要不要去跟他警告一下?”管嬌嬌問。
“算了算了,打電動嘛,也不是什麼大事,別管他——”
對付這樣的“奧客”,汪老闆沒有積極的舉動,就這樣?這麼隨便就算了?有人這樣開店的?而自從讓客人插電用延長線之後,他甚至還看過有客人自備多孔插座,一孔插筆電,一孔給手機充電。不可思議!這簡直是汙辱他們這些認真看商管書籍,以專業態度經營事業的老闆群。
後來,杜謹明也不知道自己是怎麼了,就是會忍不住進“巧遇小店”看看。他在那裡發現更多教他驚嚇的管理模式——
首先要做粗重活兒的、會弄髒手的、打掃清潔等都是老闆在做,連外送飲料都是汪老闆負責。而被僱用的店長管嬌嬌,除了漂亮地站在櫃檯點餐,其餘時間都坐在邊邊的椅子上網、看雜誌、塗指甲油、和朋友講手機。完全地暴露出汪老闆管理員工的能力多白爛。
管理員工能力爛,那麼經營商品呢?
在杜謹明眼中註定要倒閉的“巧遇小店”,最大敗筆是商品混亂。它只賣熱飲,三款熱巧克力跟印度奶茶。沒了。竟然沒有咖啡?害他每次來只能喝熱的薄荷巧克力。主力糕點呢?很抱歉,沒有主力糕點。這汪老闆也太隨心所欲了,她亂賣吃的,有時連包子都會做出來賣,怎麼不乾脆炸雞排來賣?!
杜謹明還曾經領教過豬油拌飯誕生的奇蹟,這到底是間什麼店?不中不西、亂七八糟,一天到晚亂換商品就是它的特色,毫無章法變來變去就是它的風格。唯一不變的只有熱巧克力,其餘真是變得一塌糊塗。上次甚至賣起汪老闆手縫的皮包,哪天如果賣起貓狗來,店裡充滿汪汪喵喵聲,他也不意外了。
可以想見,這樣一間店,如何驚嚇、震撼了向來以管理嚴謹、不近人情、鐵面無私的大老闆杜謹明。更驚駭的是,這家店生意普通,竟然可以在黃金地段生存下來。
靠著五十五元的熱飲跟亂七八糟的商品,面臨眾多人客們的糟蹋與荼毒,承受毫無管理能力的汪老闆隨便的亂經營,加上一位愛偷懶愛打屁的店長,“巧遇小店”活下來了,他都來半年多了,它依然生氣蓬勃地亂下去。人家開店的是無所謂啦,倒是杜謹明很激動地暗暗盤算小店的收入支出等開銷,怎麼算都不可能活下去的店,為什麼還開著?他不懂!
事實擺在眼前——
“巧遇”活得很好。好得連他這個對它鄙視的客人,