到餐廳裡吃到這些自然食物因此看到這一道道精美的菜餚時,全都雙眼放光,口齒生津。
五位大廚,除了趙一橋看起來比較年輕外,其他人都在中年以上,對比試也很淡定,或者說他們對自己做的菜十分有信心,都覺得自己這次能拿冠軍。
趙一橋也因為資歷最淺,便被排在了試吃的最後一個,他略緊張的盯著自己桌上的三菜一湯,尤其是那道糖醋龍脊肉,有些著急。
糖醋龍脊肉趁熱的時候口感最佳,味道也最好,如果等會幸運觀眾們吃完前面的在過來,尤其是越到後面的觀眾,菜肯定是都涼了。
而且,按照遞減效應來說,越是前面吃到的菜,其效果越好,越到後面,吃的都差不多要飽了,對美食的感應也會下降許多。
比如兩道菜味道一樣,但前面吃的話就會覺得比較好吃,而吃到後面再吃到同樣的菜,就會覺得味道一般般,這些都是決定勝負的外在條件。
即使真正決定輸贏的還是食物本身的味道,但不得不說有些時候,外在條件也是十分重要的,更何況,以趙一橋目前的廚藝水平來說,跟其他幾個大廚還是有差距的。
這次,看樣子是要輸了。
聽著前面不斷傳來試吃觀眾驚嘆的聲音,趙一一橋暗暗的嘆了一口氣,想著這次比試如果輸了的話,自家餐廳可能要面臨的問題就一陣惆悵。
在他最困難最落魄的時候,老闆曾經幫助過他一一次,所以這次他也想要幫幫老闆,但是,他看樣子還是高估了自己。
就在趙一橋情緒低落的時候,第名試吃觀眾來到了他的面前,看著他面前的三菜一湯,視線直接就被那道糖醋龍脊肉給吸引住了,筷子毫不猶豫的伸了過去。
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