專門划船賣酒菜的;冷熱菜餚;黃酒燒酒;他們隨時也能提供;價錢不比岸上貴太多。
這種賣酒菜的小船最喜歡跟著漕船走;因為其他船上的人喜歡上岸消遣;漕船上的漕丁要看守船隻;輕易離不開;他們就只能就近買些酒菜。
時間到了九月中;漕船的生意馬上就要停了;因為十月北邊河面就要封凍;沒有辦法走船;眼下在湖面上停靠的搞不好就是今年最後幾隊。
“船上的各位;小弟這邊有上好燒酒;才出鍋的糟鴨;軟爛的牛肉;時鮮白送啊”湖邊的漕船船隊邊上;響起了這樣的吆喝。
“這邊;這邊”一艘半空的漕船上有人站起來大聲吆喝。
看著那船過來;又有人笑罵說道:“老錢你那破船上能有什麼好燒酒;你說的好酒莫不是兌了井水;而不是現兌的湖水?”
一於人鬨堂大笑;搖船的那位老錢也嘿嘿的笑;滿不在乎的說道:“不摻水怎麼經得住你們和驢一樣的喝;這次你們運氣好;還真有好酒。”
漕船一年到頭的跑;一年總要過幾次駱馬湖;在這上面常做生意;彼此也就熟了;船靠在一起;這老錢先從船艙裡拿出一碗茴香豆遞過去;船上的幾位漕丁接過來;笑嘻嘻的邊吃邊聊。
第一卷 第一百六十七章 尋酒記
“你那邊一斤酒裡;半斤水總是有的;每次喝得不上不下;毛事也不頂;還好意思說好酒;倒是你那糟鴨做得有火候;這個不是病死的鴨子吧”一個漕丁邊吃豆子邊大大咧咧的說道。
“扯臊;我家婆姨做糟鴨那是家傳的手藝;就連岸上也有大酒樓定著呢”那老錢故作生氣的回了一句。
大家也是好久不見的樣子;彼此打趣玩笑倒是自在;老錢和一個漕丁用繩索把船連線在一起;坐在船幫上說道:“那還真是好酒;我經常在那家鋪子裡買東西;那天他傢伙計擺出四壇酒來;說是上等好酒;先嚐後買;六十文一斤;我也納悶;他家買酒都是從山陽和海州那邊販過來的;自家有什麼好酒;何況先嚐再買;左右白喝一口;沒曾想真是好酒;味道純;就跟不是水做出來的一樣;一口下去渾身都暖和;當時手裡玩骰子贏了幾文閒錢;索性買了下來。
聽他說得精彩;漕丁們也來了興趣;那老錢也看到這些人的模樣;笑著說道:“兄弟們多少年了;不過話要說在前頭;一斤六十五文;可以先來一碗嚐嚐;不要就算了;繼續要;這碗酒也要算進價錢裡去;不是我小氣;最近壓著本;手裡緊張。”
“你孃的;那次不照顧你生意;做得這麼小氣”船上的漕丁們笑罵幾句;一個人從懷裡掏出一串銅錢來;吆喝說道:“老規矩;大家先湊著;喝完再算。”
漕丁們紛紛掏錢;又有人吆喝說道:“你說那好酒先來一碗;糟鴨切著;於菜大肉也上著”
被這老錢說了半天;大家都是來了興趣;老錢笑容滿面的把糟鴨切好;又把炭爐上加熱的大肉於菜盛出一大碗;幾樣下酒的冷盤配到一個盤子;先端上去;然後才把那罈子酒小心翼翼的搬出來;開啟塞子;穩穩的打出半碗。
“瞧你那個小氣;生怕爺們們多喝啊”又有人笑罵;不過大家都已經來了興趣;難得看到這位老錢這麼小心;而且大家都聞到了酒香。
先前掏錢出來的那位第一個喝;湊到鼻尖聞聞味道;忍不住愣了愣;然後喝了一口;一口酒下肚;臉上露出驚愕的神情;卻不把碗遞給別人;自顧自的又喝了一口。
他這麼於;其他人立刻明白了;齊齊吆喝著說道:“別顧著自家喝;遞過來遞過來。”
每個人喝一口;傳到最後兩個的時候就沒了;大家都沒二話;直接讓那老錢把那罈子酒搬上來。
老錢眉開眼笑;連帶著菜都多賣了幾份;這酒味道雖好;但他做生意麵對的是那